24 Ağustos 2009 Pazartesi

YOĞURT SOSLU TAVUK





Yoğurt soslu tavuğu ilk defa denedim.Bu kadar lezzetli olacağını hiç tahmin etmemiştim.Evdeki malzemelerle pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.Genelde körili hazır sos kullanırdım ,ama evde kalmadığı için bu sosla yapmak zorunda kaldım.İyiki de kalmışım:)





MALZEMELER

1 Kilo kalem but yada kanat
3 kaşık yoğurt
4 kaşık sirke
4 kaşık sıvı yağ
1 tane soğan
2 diş kadar sarımsak
tuz, karabiber,pulbiber,kimyon,kekik
isteğe bağlı ketçap ( Ben kattım)
İsteğe bağlı patates

YAPILIŞI

Tavuk hariç bütün malzemeler karıştırılarak sos haline getirilir.Soğan ve sarımsak içine rendelenir. Temizlenmiş tavuklar sosa bulanıp 3 saat kadar bir kapta ,bu sosta bekletilir.Daha sonra teflon tavaya alınarak 40 dk kadar önce kısık ,suyunu çekene kadar,sonra harlı ateşte iyice kızarana dek pişirilir.Afiyetle yenir.İsteğe bağlı yanına patatesler ikiye bölünerek konulabilir.Onlarında tavuktan bir farkı kalmıyor nefis oluyor.Tavsiye edilir.

10 yorum:

  1. Bende yaparım bu sosu nefiss olur.
    ellerine sağlık
    sevgiler.

    YanıtlayınSil
  2. görüntü müthiş bu blogdaki tüm yemekler müthiş ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  3. Canım ben hep süt kullanarak yapıyordum bu defa yoğurtla denyeyim ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  4. bende özellikle bageti yoğurtla yaparım çok güzel olur ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlayınSil
  5. mrb canım tarifiniz çok kolay ama çok leziz bir yemeğe benziyor.Ellerine sağlık. Bende denicem

    YanıtlayınSil
  6. Nefissss görünüyor ellerine sağlık canımcım. Bu arada tamek yemek yarışmasına davet edildim. Şu an oylama devam ediyor.Tarifimin ismi yufkalı rulo şiş köfte senden de oy vermeni rica ediyorum.
    http://www.tamekmutfakkeyfi.com/yemekyarismasi/detay.php?id=7017 linkini tıklayarak kısa bir üyelik işleminden sonra oylama yapabilirsin. İstersen üye olduktan sonra tarifler bölümünden 27. sayfadada tarife ulaşıp yemeğime ulaşabilirsin. Şimdiden teşekkür ederim.

    YanıtlayınSil
  7. Özlemcim ellerine sağlık canım kocaman öpüyorum

    YanıtlayınSil
  8. Ellerine saglik.Cok degisik bir sos.
    Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  9. bende sütle yapiyordum,tarifini aldim deneyecegim ellerine saglik canim

    papatya prensese yorum yazamiyorum ,yorum icin nereye tiklayacagim sayfasini degistirmis lulusa söylersen sevinirim
    hayirli ramazanlar

    YanıtlayınSil
  10. Valla görüntü süper canım ellerine sağlık:)
    yoğurt kızarmasına da yardımcı oluyor bende kullanılırım sirke koymam ama denemek lazım sirkelide :)

    YanıtlayınSil

Yorumunuzdan dolayı mutluyum:)

BLOGGER OLMAYAN VE YORUM YAZMAK İSTEYEN ARKADAŞLARIM YORUMLAMA BİÇİMİ,VE ANONİM ŞIKKINI TIKLAYARAK YORUM YAZABİLİRLER.TEŞEKKÜRLER.