KEVGİR ARALIK SAYISI ESRA İÇİN...

Lütfen Esra için Kevgir’de yer almak istiyorsanız alttaki yazıyı okuyun ve tercihinizi yorumla belirtmek için Selen‘i ziyaret edin. Teşekkürler.


Biliyorsunuz ki üç gün önce hepimiz sevgili Esra ile vedalaştık. Esra’nın Zerrin ile birlikte hazırladığı, tariflerinin dışında bize en güzel hediyesi Kevgir dergisi oldu. Kevgir Aralık sayısına kavuşmamıza da sayılı gün kaldı. Zerrin’in önerisiyle biz de istedik ki bu yeni sayı Esra’ya hediye gelsin. Onun sevdiği yemekler, onun kendi tarifleri bizim uygulamalarımız ile yeni sayıda yer alsın. Hüzünlü, mutsuz yazılar değil, mutlu, güzel anılarla dolu eğlenceli bir sayı olsun, Esra’yı gülümsetelim ve sevindirelim. Düşünün ki bu ona bir veda değil sürpriz hoş geldin hediyesi. Esra ile tanışmanızdan, komik anılarınızdan, yorumlaşmalarınızdan, paylaştıklarınızdan bahsedin. Fazla bir paylaşımınız olmadıysa da tarifini o kadar lezzetli pişirin ki anısız da olsa ondan bir aferin kapın.Önümüzde sadece 2 gün var. Bu iki gün içinde aşağıdaki listeden seçeceğiniz yemeği pişirip fotoğrafını da çekerek yazınızla birlikte “esraicin@gmail.com” adresine mail atın. Listedeki her kategoriden seçim yapabilirsiniz. Tariflere ulaşmak için başlıklara tıklayabilirsiniz.
Sizden tek ricam seçim yapınca yorum ile tercihinizi iletmeniz. İKİ seçim yapın ki biri sizden önce davrandıysa ikinci tercihiniz size verilsin. Yarın sabah 09.00 itibariyle kişiler ve yemekler listesi hazır olacak. Mail atmak için son gün ve saat de 29.11.2007 Perşembe akşam saat 21.00. Bu tarihten sonra gelecek mailler maalesef kabul edilmeyecek.Lütfen yandaki banner’ı sayfanıza koyarak herkesi bu faaliyetten haberdar edin ve detaylar için banner’a tıklamalarını rica edin.Haydi! Esra’ya yüreğindeki kocaman sevgisine layık olduğumuzu gösterelim.
ÇORBALAR1) Yayla çorbası
ANA YEMEKLER1) Kuzu tandır2) Kuzu haşlama3) Hamburger4) Biber dolması5) Kabak dolması6) Lahana Sarması7) Yoğurtlu Köfte8) Hasanpaşa köftesi9) Fırında karışık kızartma10) Paşa kebabı11) Poşette tavuk ve peynirli makarna12) Yufkada tavuk13) Patatesli tavuk14) Mantarlı tavuk15) Kıymalı patlıcan16) İçli köfte17) Karnıyarık18) Tavuk köfte ve patates püresi19) Köfte çeliği20) Köfte kebabı21) Poşette köfte22) Et sote23) Shoarma24) Rulo köfte25) Poşette tavuk26) Kıymalı patlıcan27) Tavuk pane28) Patlıcan Kebabı
SALATALAR1) Basit kumpir
MAKARNALAR1) Tavuklu makarna2) Köfte ve makarna3) Kıymalı makarna
PİLAVLAR 1) Bulgur pilavı ve cacık2) Tavuklu erişte pilavı3) Bulgur pilavı4) Tavuklu pilav
BÖREKLER1) Kıymalı patatesli börek2) Kol böreği3) Peynirli kızartma börek4) Etli börek5) Köfteli börek6) Rulo börek7) Bohça böreği8) Sultan kebabı (böreği)9) Tandır böreği (gözleme)10) Rulo patatesli börek
EKMEKLER1) Brioche (Fransız ekmeği)
HAMUR İŞLERİ1) Peynirli pamuk poğaça2) Trabzon kıymalısı3) Şekerpare4) Hazır yufkadan baklava5) Minik pizza6) Minik kıymalı pide7) Et burger8) Açma9) Krep parizyen10) Pizza11) Zeytinli Rulo12) Patates mücver13) Mayalı poğaça14) Haşhaşlı çörek
KEK VE MUFFINLER
1) Cevizli ve üzümlü kek2) Browni muffin3) Pudingli, meyveli ve damla çikolatalı kek4) Peynirli ve Zeytinli muffin5) Muzlu muffin6) Çikolatalı ve kremalı muffin7) Browni8) Kekstra9) Fındıklı ve çikolatalı muffin10) Sucuklu muffin11) Reçelli kek12) Zeytinli muffin13) Cheesecake, prens ve prenses14) Krem karamelli kek15) Muçari16) Kuru meyveli muffin17) Çikolatalı muffin18) Zeytinli ve kurutulmuş domatesli kek19) Kayısılı kek20) Kremole tart21) Kirazlı muffin22) Çilekli kek
KURABİYELER1) Fındıklı kurabiye2) Elmalı tart3) Fındık ezmeli kurabiye4) Fındıklı tartoletler5) Marmelatlı kurabiye
PASTALAR1) Çikolatalı yaban mersinli pasta2) Elmalı pasta3) Çikolata Muslu tart4) Çikolatalı pasta5) Cheesecake6) Şeker hamurlu pasta7) Çikolatalı parfe8) Yaş pasta9) Basit elmalı pasta10) Muzlu ve çikolata soslu yaş pasta11) Kremalı ıslak kek