3 Ağustos 2011 Çarşamba

ERİK KOMPOSTOSU

Çokkk uzunn aralardan sonra herkeze merhaba,
Ramazanı şerifiniz mübarek olsun. Allah layıkıyla tamamlamayı nasip etsin .Beni merak edenler pastaların arsında bulabilirler:)sipariş pastalara devam, evin koşuşturmasınıda düşünürsek, buralara ancak fotoğraf ekleyip kaçabiliyorum ,hee ara ara çok sevdiğim arkdaşlarımın bloglarına bakmayı ihmal etmiyorum tabi.Eski alışkanlıklardan vazgeçemiyor insan:)
Lafı fazla uzatmadan hemen kolay olan komposto (hoşaf) tarifime geçeyim.Bu sıcak yaz günlerinde geçirmiş olduğumuz ramazanı ,ancak soğuk, buz gibi bir komposto serinletebilir insanı.Haydi buyrun tarife:)
Malzemeler;
1 kilo kırmızı erik
2 bardak dolusu şeker(şeker miktarını damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz)
2 litre su
yarım limon suyu

YAPILIŞI

Erikler güzelce yıkandıktan sonra tencereye alınır.Üzerine suyu ilave edilir ,yarım saat kadar kaynatılır.Kaynadıktan sonra şekeri ve limonu sıkılır.10 dk. da bu şekilde kaynatılır.Soğuması beklenir.Sonra cam şişelere yada saklama kaplarına konup ,doğruca buzdolabına gönderilir.Soğuduktan sonra buz ilavesiyle bardaklara konup servis yapılır.Afiyet olsun
Katkısız doğal meyve suyunuz hazırdır.Hayırlı ramazanlar

3 yorum:

  1. nefis görünüyor ellerinize sağlık dışardaki meyve sularındansa kesinlikle ev yapımı =)
    Hayırlı Ramazanlar

    YanıtlayınSil
  2. Aman Allahıım harika bir renk ve sunum ellerine sağlık canıım...

    YanıtlayınSil
  3. ayyy hakikaten süper gözüküyor.Ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil

Yorumunuzdan dolayı mutluyum:)

BLOGGER OLMAYAN VE YORUM YAZMAK İSTEYEN ARKADAŞLARIM YORUMLAMA BİÇİMİ,VE ANONİM ŞIKKINI TIKLAYARAK YORUM YAZABİLİRLER.TEŞEKKÜRLER.