5 Ocak 2008 Cumartesi

CİVCİV PATATES SALATASI VE GÜLEN YÜZ KURABİYLER


Çok mutluyum dışarıda kar var:)Fakat tutmuyor diyede üzgünüm:(..
Şöle karların üzerinde yürürken, hatır hutur seslerin gelmesini istiyorum..Eşimle elele tutuşup yürürken, burnumun bir palyoça burnu gibi kıpkırmızı olmasını istiyorum..Oğlumu yere yatırıp boyunun ölçüsünü almak istiyorum:)..Umarım kar bizi hüsrana uğratmadan gitmez ve dileklerim kabul olur..

Tabi karın olumsuz yanlarıda var .Tvde mutlaka izlemişsinizdir Ankaradaki bir bayanın araba altında kalışını..Çok korktum çok, ama Allah korumuş .Böyle ilginç bir olayla daha önce hiç karşılaşmamıştım..Etkilendim doğrusu..

Civciv ve gülen yüzlerime gelirsek ,yazdan kalma..Oğluşumun doğumgününden..Kenarda öle sessiz sessiz bekliyorlardı:)Bende ikisinin birden tarifini vereyimde çıksın aradan dedim:)

CİVCİV SALATAM

MALZEMELER
İstediğiniz kadar haşlamalık patates
karabiber ,tuz
az biraz sıvı yağı
maydonoz
havuç ve limon suyu

YAPILIŞI
Patatesler haşlanıp ,kabukları soyulup püre yapılır,içine havuç hariç malzemeler konup karıştırılır.Elimizle yoğurulur.Ceviz kadar yuvarlaklar yapılıp birbirine civciv gibi olacak şekilde birleştirilir.Kafasına havuç rendesinden konulur..Gözlerinede çörek otu..Kanatları içinse maydonoz takılır.Servis yapacağımız tabağın altınada, havuçlar rendelenip limon suyuyla karıştırılır ve üzerlerine civcivler yerleştirilir..

KURABİYELERİM


Kurabiye suratlarım ,benim gibi hem mutlular kar yağdığı için, hemde üzgünler kar tutmadığı için:)

Bunları oğluş kendi doğumgünü için, kendi süslemişti...Aradan çok uzun zaman geçti..Bayatladı kurabiyeler:)ehehe

MALZEMLER

1paket yumuşak margarin
1bardak pudra şekeri
1yumurta
1tatlı kaşığı tarçın
Yarım paket kabartma tozu
aldığı kadar un
2 veya 3 kaşık nişasta

ÜZERİ İÇİN :ROYAL İCİNK

1 yumurta akı
1 bardak pudra şekeri
3 ,4 damla limon suyu ,renkli şekerler(bonibon)

YAPILIŞI

Hamur malzemeleri bir kapta yoğurulur..Tezgahımıza nişasta sepilir. 1cm kalınlığında hamur merdane ile açılır.Bardak veya istediğiniz şekilli kalıpla kesilip ,yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizilir..Fırında 175derecede 20, 25 dk pişirilir..Kurabiyelerimiz pişerken yumurta akı ve pudraşekeri mikserlenir..Koyu kıvama gelene dek..Kabımızı ters çevirdiğimizde akmayacak şekilde olana kadar, ve fırından çıkan kurabiyelerimizin üzerine sürülür ,renkli şekerler konur ve kakao karıştırılmış olan az royal ıcınk ilede, ağız kısımları yapılır..Kurabiyemiz bitmiş ve yemeğe hazırdır..

Bu kurabiyeleri oğluş yapmıştı.Sizde çocuğunuzu oyalamak için bir şeyler arıyorsanız ,bu kurabiyeleri süslemesini tercih edebilirsiniz:)AFİYET OLSUN..

sevgilerimle..

32 yorum:

  1. ellerine saglik canim nfis olmus kurbislerde salatada
    sizde en azindan kar var biz gormuyoruz bile birak tutmasini :(

    YanıtlayınSil
  2. Çok sevimli görünüyorlar ya harika.
    Ellerinize sağlıkk

    YanıtlayınSil
  3. civcivlere bayıldım ellerine sağlık cnm.iyi bir haftasonu dilerim

    YanıtlayınSil
  4. alemsin....

    demek kurabiyeler kar için gülüyor ve üzülüyor....

    bence yazdan kalma dedinya o zamana ait bir mimik bunlar....
    hani piştik diye seviniyor,yiyecekler diye de üzülüyorlar olmasın....

    canım özlemim civcivler çok sevimli kurabiyeler ise nefis olmuşlar....

    canım benim ellerine sağlık....
    öptüm seni....

    YanıtlayınSil
  5. Eveeeeeeeet kar tutsun,hemde koskocaman tutsun:))
    Sonra ben kat kat giyinip,sarınıp dışarı çıkayım,hiç basılmamış yerlere basarak hart hurt sesler çıkarar yürüyeyim. Karların üzerine yatıp gözlerimi havaya dikip karın yağışını izliyim.... vs vs vs

    Canım civcivler şahene olmuş çok sevimli..
    İkisi içinde ellerine sağlık:))

    YanıtlayınSil
  6. civciv salatana bayildim ne hos olmuslar ben yemege kiyamam.
    gulen suratli kurabiyelerde bir okadar nefis ve hos olmus.ellerine saglik canim kucak dolusu sevgilerimi biraktim.

    YanıtlayınSil
  7. canım ellerine sağlık...ne zaman yaptığının hiç önemi yok ellerine sağlık...ayrıca kar konusunda sana katııyorum...özlemişiz valla.:)ama bende o kadıncağızı gördüm televizyonda kendime gelemedim..tüylerim dikan dikan oldu:(
    sevgiyle kal....

    YanıtlayınSil
  8. aaaa bu kurabiyeleridemi görücektik ben bunıu vitrine koyarım kıyamam yemeye ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  9. ben bu civcivlere bayildim...
    ben onlari alir vitrinime sus olarak koyarim yemeye kiyamam dermisim:))
    ellerine saglik

    www.yenitadlar.blogcu.com

    YanıtlayınSil
  10. civcivler cok sirin olmus,kurabiyelerde nefis olmus elinize saglik

    YanıtlayınSil
  11. selam caniko sen yinede yağan kar görüyorsun bizm kar gördüğümüz yok vallahi 2 yıldır:)
    civcivlerde suratlarda harika ellerine sağlık hoşçakal

    YanıtlayınSil
  12. Özlemim canımm ben de bu hafta karın mutluluğunu yaşadım. yürüdüm, izledim ama erimeye başladı işte :(
    darısı size inşallah :)
    civcivlerin pek tatlı olmuşlar:) ellerine sağlık ..

    pastane poğaçalarına da çook sevindim denemem lazım hemen :))
    tesadüf bugün de ablamla konuştuk (bizde de eniştem bi pastaneye ortak oldu :))
    ablam poğaça tariflerini istemiş, getircekmiş bana :))
    du bakayım aynı tarif mi bekleyelim :))

    öptüm seni canımmmm görüşmek üzere..

    YanıtlayınSil
  13. Çok güzel olmuşlar. Ellerine sağlık canım. Sevgiler, iyi haftalar..

    YanıtlayınSil
  14. iki tarifte çok pratik hele kurbişler şahane olmuşlar..deneyeceğim en kısa zamanda...ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
  15. harika olmuşlar ellerine sağlık canım...

    YanıtlayınSil
  16. Canım Özlemcim,nefis şeyler yapmışsın...hem gözümüz hem midemiz bayram yaptı:))ellerine sağlık canımmmm

    YanıtlayınSil
  17. bende çok istedim kar yağsın diz boyu tutsun koşalım oynayalım kartopu atalım kardan adam yapalım ama mağlesef elimizde kalan sadece kar soğuguuu..ama birde sıcak çikolatamız var elimizde camdan azar azar yağan karı izliyoruz (buda işin iyiy yanı değilmi:)bu arada unuttum sanmayın çok şirin civcivler varmış oralarda birde sevimli kurabiyeler ve çok güzel birblogmuş doğrusu ben burdan çıkmam ama:)

    YanıtlayınSil
  18. Özlemciğim, nasıl güzel civcivler bunlar böyle :)) Kızıma hemen yapıyim ben, bayılacak vallahii..
    Kurabiyelerinde süper...
    Ellerine sağlık...
    Sevgiler,

    YanıtlayınSil
  19. Kurabiyeler ve civcivler cok sirin olmuslar,ellerine saglik canim.

    YanıtlayınSil
  20. çok şekerlerrrr özlemciğim...Ellerine sağlık canım...

    aaaa görümce yukarıda ne ediyosun bakiim :)

    Öpüyorum sevgilerrr

    YanıtlayınSil
  21. Canım günaydın, iki tarifin de çok şirin ve çok güzeller, hele civcivler gerçek gibi çok sevimli, ellerine sağlık canım,sevgilerimle güzel bir hafta diliyorum...

    YanıtlayınSil
  22. canım,
    çok şirin olmuşlar ellerine sağlık. çocukların bayılacağı tarifler. sevgiler

    YanıtlayınSil
  23. Merhaba arkadaslar bu gün saat 14.00 te Türkiye saati ile 15.00 te AYYA Bayan blogcular kahvesinin acilisi var.Tüm blogcu arkadaslari davet ediyoruz,buyursunlar. Aynur Yaren

    www.ayyachat.blogspot.com

    YanıtlayınSil
  24. çok şeker şeyler bunlar, kurabiyeler olsun, patatesler olsun ikisi de harika görünüyo, ellerine sağlık.
    bana da beklerim canım..
    asotu.blogcu.com

    YanıtlayınSil
  25. ankarada heryer karla kaplandı öyle güzel ki
    bu kurabiyeler de çok zilli olmuş
    sevgilerr

    YanıtlayınSil
  26. canım özlemim ne güzel olmuş bu civcivler:)))çok tatlılar çok...
    ayrıca kurabiyelerde çok cici olmuş...ellerine kollarına sağlık...
    kara ben de çok sevindim,oğlumda ilk defa gördü:)))camdan baktı çok şaşırdı sürekli kafasını kaldırıp bakıyor biri bişey mi döküyor yukarıdan diye:)))
    az önce hava durumu söyledi yarın kar geliyormuş:))))heyecanla bekliyorum:)))

    öptüm seni

    YanıtlayınSil
  27. Bu civcivleri biz de zaman zaman yapıyoruz , çocuk misafirlerimiz olduğunda . Bu kurabiyelerin resmini görmüştüm bayılmıştım zaten Emir 'in ve senin ellerine sağlık canım süper ikili olmuşsunuz siz de ...

    YanıtlayınSil
  28. kar cok guzel dedik ama tutmadi bende ozledim cok yagsa ne guzel olur ankaradaki kaza cok kotu allah korudu .Civcivler ne guzel olmus eline saglik hic denemedim sekil verme ozurluyum ben yapamam gibi geliyor cok sevimli olmus sevgiler

    YanıtlayınSil
  29. Çok şeker olmuşlarrr,ellerine sağlık.
    Sevgiler..

    YanıtlayınSil
  30. civcivler ve oğluşun süslediği kurabiyeler çok sevimli olmuşlar...ellerine sağlık yeavrım...sevgilerimle

    YanıtlayınSil
  31. Canımmmm Öslemim, nefis olmuş her ikiside.. Kar da güreş tutmuşunuzdur işallah oğlunla :)))

    Öpüyorum şekercim. Sıcacık sevgiler.

    www.misssgibi.com

    YanıtlayınSil
  32. selam.çok şirin bu civcivler..yerim ben onları.))elinize saglık çok güzel görünüyorlar.sevgiler..

    YanıtlayınSil

Yorumunuzdan dolayı mutluyum:)

BLOGGER OLMAYAN VE YORUM YAZMAK İSTEYEN ARKADAŞLARIM YORUMLAMA BİÇİMİ,VE ANONİM ŞIKKINI TIKLAYARAK YORUM YAZABİLİRLER.TEŞEKKÜRLER.