KIRMIZI KALPLİ PASTA

MALZEMELER
KEK malzemesi
4 yumurta
1bardak şeker
1fincan süt
1,5 bardak un
1 kabartma tozu ve vanilya
İÇ kreması
çilekli puding
2bardak süt
ÜST kreması
1paket kremşanti
1bardak süt
SÜSLEMESİ
Evde yapılmış renkli kalp kurabiyeler,
ve renkli kalp şekerler...


YAPILIŞI
Kek malzemeleri sırasıyla mikserle çırpılır,yağlanan kalpli kalıba dökülür,
fırında pişirilir,keki pişerken pudingin üzerindeki tarife göre ocakta pişirilir,
soğumaya bırakılır,bu arada kremşantide çırpılıp buzdolabında bekletilir,kek pişip soğuduktan sonra ortadan ikiye bıçakla kesilir,birinci katı servis tabağına alınır ve sütle ıslatılır ,soğuyan puding arasına sürülür,ikinci kat üzerine kapanır ve az miktarda sütle ıslatılır,
üzerinede kremşanti kaplanır .Önceden pişirdiğimiz renkli kurabiyelerle üstü süslenir ve küçük kalp şekerler serpilir. Pastamız hazır halde sevgililer günü süprizi olarak dolapta bekletilir.

SEVGİLER...