TARÇINLI KURABİYELER

Sabah kalkar kalkmaz bu güzel mis gibi tarçın kokulu kurabiyeleri yaptım..İnsan, gece yattığında kurabiye hayaliyle, düşüyle uyurmu ?Evet ben kaç gündür, hamile olmadığım halde, bu kurabiyleri resmen aş eriyorum..Buradan hamile arkadaşlara Allah sabırlıklar versin diyorum.. Şuan resimde daha sıcacıklar, tabi ben bir kurabiye canavarı olarak kahvaltı niyetine, kaç tane yediğimi hatırlamıyorum:))) Küğür küğür ağızda dağılan çatlak kurabiyelerim oldu. Kenarda birsürü tarif beklemesine rağmen , yapılması gereken ev işi ve yarın gelecek olan misafirlerimide düşünürsek, kıymetimi bilin arkadaşlar. Bense oturmus pc başına size tarif yazıyorum.Kurabiyeyi ilk ağzıma attığımda buna karar verdim, gecikmeden ,sıcağı sıcağına, tarifi yazmalıyım,arkadaşlarımla paylaşmalıyım, diye.....
MALZEMELER
1paket, oda sıcaklığında margarin
1bardak nişasta
5 kaşık pudra şekeri
vanilya
yarım kabartmatozu
verebildiğimiz kadar un
üzeri için
2 yemek kaşığı dolusu pudraşekeri
ve 1 kaşık tarçın.
YAPILIŞI
Malzemeler , yoğurularak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
Küçük yuvarlaklar yapılarak tepsiye dizilir..Fırınınızın ısısına göre ayarlayıp 15 - 20 dk. kadar beyaz kalacak şekilde pişirilir..Kurabiyeler pişerken derin bir kaba pudra şekeri ve tarçın konulup karıştırılır.Sıcak kurabiyeler ,bu karışıma bulanır ve soğuduktan sonra benim gibi kahvaltı niyetine yanında 1 bardak sütle yenilip içilir....Afiyetler olsun efenim...
SEVGİLER.