DOĞUMGÜNÜ SOFRASI ve SÜNGER BOB PASTA

Merhabalar, bloğa yazı yazmayalı tam bir ay olmuş.Tatil bir geldi pir geldi ,ama hak verinki çoğunuzda aynı durumdasınız..Bu zaman zarfında ne yaptın diye soracak olursanız ,okulların kapanmasından sonra malumunuz evde olan oğlumla vakit geçirmeye çalışıyorum.Günü birlik gezmelere gidip eğleniyoruz..Akşamın nasıl geldiğini anlamıyoruz bile..Kışın gecenin yarısında uyuyan ben şimdi yorgunluktan erkenden yataktayım.:).neyse lafı fazla uzatmadan yorucu son bir haftamın nasıl geçtiğini anlatayım.Başlıktan anlamışsınızdır sanıyorum..Tabiki biricik oğlumun doğumgünü partisi hazırlıklarıyla :)oğluşun yaş günü yaz tatiline denk geldiğinden bir türlü anaokulunda kutlayamamıştı..Arkadaşlarıyla kutlamak hep içinde ukde kalacaktı..Bende daha fazla büyümeden hayatında unutamayacağı güzel bir gün hazırlamak için kolları sıvamaya başladım..
Googl da uzun bir süre araştırma yaptım..Daha sonra bulduğum yabancı bir siteden resim yazıcısından parti davetiyeleri çıkarttım..





Dağıtması için renkli zarfalara koyduğum davetiyeleri, kendi el yazısıyla yazarak arkadaşlarına verdi.. İşin küçük bir bölümünü tamamlayarak bu işe ilk adımı atmış olduk.Eminönüne gidip, çocuklar için olan partimizi tamamlayıcı ,tabak, bardak ,peçete,kaynana dili, parti şapkaları ,balonlar aldım..Evimizin bahçesini balonlarla ve rafyalarla bol bol süsledik.. Çocuklar için uyduruktan sünger bob pinyata yaptım:).Balonların içine not kağıtlarına yazılmış hayvan isimleri yerleştirdik ve patlatmalarını isteyip şanslarına hangi hayvan çıktıysa taklitlerini yapmasını söyledik:).Oyunlar oynadık.....
Uzun bi süre nasıl bir pasta yaparımda hem bereketli ,hem kolay ,hemde oğluşun istediği bir pasta olur diye düşündük.sonunda büyüklerin ve küçüklerin sevdiği sünger bobta karar kıldık.
2 gün öncesinden Seyhan arkadaşımla pastamızı yaptık..Buradan canım arkadaşıma içten teşekkürlerimi sunuyorum..Biz bu işi yavaş yavaş yırttık abicim;)anladın sen onu....


SÜNGER BOB PASTA

MALZEMELER

5 yumurta

1 bardak şeker

1 bardak un

1 türk kahvesi fincanı süt

2 kaşık dolusu nişasta

1 paket vanilya ve kabartma tozu

KREMASI

2 paket krem şanti( 4 poşet)

2,5 bardak süt

1 paket kakaolu krem ole

2 bardak süt

Arasına koymak için 200 gr beyaz çikolata (2 paket

2oo gr damla çikolata (1 kase dolusu

ve fındık ,fıstık

Ara katları ıslatmak için;

bir kase tanesiz vişne reçeli yada her hangi bir reçel.

ve karemel sos

Üzerini kaplamak için 1 kiloya yakın şeker hamuru

YAPILIŞI

Kek malzemeleri çırpılır.Yağlı kağıt serilmiş büyük boy fırın tepsisine dökülür..Bu malzemeden 2 ölçü yaptım.Piştikten sonra tepsideki kek ortadan ikiye bölünür.. İki tane dikdörtken parça elde edilir..Öbür tepsideki kek de ikiye bölünür..Bir parçası truf olmak üzere dolaba kaldırılır ,diğer parçasıda pastamızın 3. katını oluşturur.Soğuması ve dinlenmesi için streçe sarılır ve buzdolabında 1 gece dinlenmeye alınır..Ertesi gün kremalarımızı hazırlıyoruz..krem oleyi çırpıp, içine 1 paket krem şanti karıştırıyoruz..15 dk buzdolabına kaldırıyoruz.Krem şantilerimizide çırpıp aynı işlemi yapıyoruz..Kekimizin ilk katını tanesiz vişne reçeliyle ıslıyoruz..Kakaolu kremamızı sürüp üzerine bolca irice kıyılmış beyaz çikolatamızı ve fıstığımızı serpiyoruz..2 kat keki kapıyoruz üzerine karemel sosu sütle biraz inceltip her tarafına gelecek şekilde sürüyoruz..Bolca krem şanti ile kaplıyoruz..Damla çikolata ve fıstığımızı serpiyoruz..3. katıda kapayıp reçelimizle hafif keki nemlendiriyoruz ,ince tabaka halinde her tarafını krem şanti ile kaplıyoruz..Dört bi tarafı bembeyaz olmalı..Pastamızın iskeletini dinlendirmek üzere buzdolabına kaldırıyoruz..Şeker hamurlarını renklerine ayırıp düzenliyoruz..Merdaneyle açıp ilk önce kahverengi kısmı pastamıza yerleştiriyoruz.Daha sonra beyaz ve sarı kısmı kapayıp ,üzerinin şekillerini yapıyoruz..

Tabi böyle anlatırken çok çabuk bitiyor, ama inanın üzerini kaplamak en az 3 saatini alıyor insanın..Pastayı büyük buzdolabı poşetine geçirip 2 gün buzdolabında muhafaza ettim ,hiçte bişi olmadı..inanın tadıda lezzet gelmişti:)benden söylemesi ,yapmak isteyenlere şimdiden kolay gelsin..

Ortaya güzel bir iş çıkınca ,şeker hamuruna gitgide daha fazla ısınmaya başlıyorum:))

herkese sevgilerimle..

Yanına kurabiyesinide yapmalıydım ve 4 gün öncesinden pişirip süslediğim kurabiyeleri, sarıp sarmalayıp buzdolabına kaldırdım.
Doğumgünü partimizin tatlı kısmını atlatmış bulunuyordum.Sıra çocukların ilgisini çekeceği dr.otker sitesinde bulduğum kaplumbağ şeklindeki zeytinezmeli açma da idi.

Benimki biraz besili kaplumbağ oldu ama çocuklar çok beğendi.:)
Daha sonra tost ekmeklerinden şekilli kanepeler hazırladım..Her sene fiks çocuklu misafirlere ve doğumgünü sofralarına konuk olan sosisli lolipoplardan yine yaptım.Elmaların üzerlerime sapladım..Patatesten civciv ve kirpilerimiz hale hazır çocukların yemelerini bekliyorlardı..Tabi büyükleride unutmamak lazım;)..Bizler içinde ananemiz sarma ve nefis sosyete mantılarını yaptı..Menüyü böylece tamamlamış olduk..şimdilik resimlerle idare edin.Gelmesi gereken tarifler kısa zamanda eklenecektir...Oğluma bizimle sağlık mutluluk dolu bir hayat geçirmesini diliyorum..Allahım hayırlı evlat eylesin ve seni çokkkkk seviyorum.Biricik yavrum benim..Emirr Kaanımm büyüdün oğlum hemde çok.İyiki doğdun ve iyiki hayatımda varsın.

Böyle bir parti düzenlemek isterseniz sizlerde evde kendi imkanlarınıla rahatlıkla hazırlayablirisniz..İnanın hemde çok küçük meblalarla.. Sormak istediğiniz soru olursa yorumlarınızı bekliyorum...Sanırım uzun bir süre daha buralarda olamayacağım..Herkese sıcacık sevgilerimi yolluyorum..Hoşçakalın..