HİGH SCHOOL MUSİCAL TEMALI DOĞUMGÜNÜ PARTİSİ

HİGH SCHOOL MUSİCAL TEMALI PASTA

TIRTIL SANDVİÇLER

BONİBONLU KURABİYELER

UĞUR BÖCEĞİ KANEPELER

KAPLUMBAĞA MAKARNA SALATASI

HİGH SCHOOL MUSİCAL TEMALI PARTİ...

ACIKA & ÇEMEN

Merhabalar bu hafta içi kahvaltıda misafirlerim vardı. Ekstra olarak acıka ve mıhlama yaptım.İlk olarak acıkanın tarifini vereceğim .Çünkü mıhlamanın fotoğrafını çekmeyi unutmuşum malesef:(
Hemen malzemeleri veriyorum.Yapımı çok kolay vede yemesi zevkli olan bir tarif.Ekmeğe sür sür ye:)

MALZEMELER
2 kaşık biber salçası
2 kaşık domates salçası
2 kaşık zeytin yağı
1 kaşık galete unu
2 kaşık iri çekilmiş ceviz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı çemen unu
1 çay kaşığı poy
2 diş sarımsak
YAPILIŞI
Hepsini karıştırıp içine sarımsakları rendeliyoruz.Ya hemen ekmeğin üzerine sürüp yiyoruz yada cam bir kavonoza ağzını kapayıp buzdolabına saklamak üzere kaldırıyoruz.

Afiyet olsun.

Bu arada blog sayfamın rengi ne zaman şu vahşet biterse o zaman beyaz rengine geri dönecek.Sık sık bloğu güncellemememin sebebi de budur arkadaşlar.Herkese sağlık ,sevgi ve barış dolu günler diliyorum.Selam ve dua ile.

DOĞUMGÜNÜ SOFRASI ve SÜNGER BOB PASTA

Merhabalar, bloğa yazı yazmayalı tam bir ay olmuş.Tatil bir geldi pir geldi ,ama hak verinki çoğunuzda aynı durumdasınız..Bu zaman zarfında ne yaptın diye soracak olursanız ,okulların kapanmasından sonra malumunuz evde olan oğlumla vakit geçirmeye çalışıyorum.Günü birlik gezmelere gidip eğleniyoruz..Akşamın nasıl geldiğini anlamıyoruz bile..Kışın gecenin yarısında uyuyan ben şimdi yorgunluktan erkenden yataktayım.:).neyse lafı fazla uzatmadan yorucu son bir haftamın nasıl geçtiğini anlatayım.Başlıktan anlamışsınızdır sanıyorum..Tabiki biricik oğlumun doğumgünü partisi hazırlıklarıyla :)oğluşun yaş günü yaz tatiline denk geldiğinden bir türlü anaokulunda kutlayamamıştı..Arkadaşlarıyla kutlamak hep içinde ukde kalacaktı..Bende daha fazla büyümeden hayatında unutamayacağı güzel bir gün hazırlamak için kolları sıvamaya başladım..
Googl da uzun bir süre araştırma yaptım..Daha sonra bulduğum yabancı bir siteden resim yazıcısından parti davetiyeleri çıkarttım..





Dağıtması için renkli zarfalara koyduğum davetiyeleri, kendi el yazısıyla yazarak arkadaşlarına verdi.. İşin küçük bir bölümünü tamamlayarak bu işe ilk adımı atmış olduk.Eminönüne gidip, çocuklar için olan partimizi tamamlayıcı ,tabak, bardak ,peçete,kaynana dili, parti şapkaları ,balonlar aldım..Evimizin bahçesini balonlarla ve rafyalarla bol bol süsledik.. Çocuklar için uyduruktan sünger bob pinyata yaptım:).Balonların içine not kağıtlarına yazılmış hayvan isimleri yerleştirdik ve patlatmalarını isteyip şanslarına hangi hayvan çıktıysa taklitlerini yapmasını söyledik:).Oyunlar oynadık.....
Uzun bi süre nasıl bir pasta yaparımda hem bereketli ,hem kolay ,hemde oğluşun istediği bir pasta olur diye düşündük.sonunda büyüklerin ve küçüklerin sevdiği sünger bobta karar kıldık.
2 gün öncesinden Seyhan arkadaşımla pastamızı yaptık..Buradan canım arkadaşıma içten teşekkürlerimi sunuyorum..Biz bu işi yavaş yavaş yırttık abicim;)anladın sen onu....


SÜNGER BOB PASTA

MALZEMELER

5 yumurta

1 bardak şeker

1 bardak un

1 türk kahvesi fincanı süt

2 kaşık dolusu nişasta

1 paket vanilya ve kabartma tozu

KREMASI

2 paket krem şanti( 4 poşet)

2,5 bardak süt

1 paket kakaolu krem ole

2 bardak süt

Arasına koymak için 200 gr beyaz çikolata (2 paket

2oo gr damla çikolata (1 kase dolusu

ve fındık ,fıstık

Ara katları ıslatmak için;

bir kase tanesiz vişne reçeli yada her hangi bir reçel.

ve karemel sos

Üzerini kaplamak için 1 kiloya yakın şeker hamuru

YAPILIŞI

Kek malzemeleri çırpılır.Yağlı kağıt serilmiş büyük boy fırın tepsisine dökülür..Bu malzemeden 2 ölçü yaptım.Piştikten sonra tepsideki kek ortadan ikiye bölünür.. İki tane dikdörtken parça elde edilir..Öbür tepsideki kek de ikiye bölünür..Bir parçası truf olmak üzere dolaba kaldırılır ,diğer parçasıda pastamızın 3. katını oluşturur.Soğuması ve dinlenmesi için streçe sarılır ve buzdolabında 1 gece dinlenmeye alınır..Ertesi gün kremalarımızı hazırlıyoruz..krem oleyi çırpıp, içine 1 paket krem şanti karıştırıyoruz..15 dk buzdolabına kaldırıyoruz.Krem şantilerimizide çırpıp aynı işlemi yapıyoruz..Kekimizin ilk katını tanesiz vişne reçeliyle ıslıyoruz..Kakaolu kremamızı sürüp üzerine bolca irice kıyılmış beyaz çikolatamızı ve fıstığımızı serpiyoruz..2 kat keki kapıyoruz üzerine karemel sosu sütle biraz inceltip her tarafına gelecek şekilde sürüyoruz..Bolca krem şanti ile kaplıyoruz..Damla çikolata ve fıstığımızı serpiyoruz..3. katıda kapayıp reçelimizle hafif keki nemlendiriyoruz ,ince tabaka halinde her tarafını krem şanti ile kaplıyoruz..Dört bi tarafı bembeyaz olmalı..Pastamızın iskeletini dinlendirmek üzere buzdolabına kaldırıyoruz..Şeker hamurlarını renklerine ayırıp düzenliyoruz..Merdaneyle açıp ilk önce kahverengi kısmı pastamıza yerleştiriyoruz.Daha sonra beyaz ve sarı kısmı kapayıp ,üzerinin şekillerini yapıyoruz..

Tabi böyle anlatırken çok çabuk bitiyor, ama inanın üzerini kaplamak en az 3 saatini alıyor insanın..Pastayı büyük buzdolabı poşetine geçirip 2 gün buzdolabında muhafaza ettim ,hiçte bişi olmadı..inanın tadıda lezzet gelmişti:)benden söylemesi ,yapmak isteyenlere şimdiden kolay gelsin..

Ortaya güzel bir iş çıkınca ,şeker hamuruna gitgide daha fazla ısınmaya başlıyorum:))

herkese sevgilerimle..

Yanına kurabiyesinide yapmalıydım ve 4 gün öncesinden pişirip süslediğim kurabiyeleri, sarıp sarmalayıp buzdolabına kaldırdım.
Doğumgünü partimizin tatlı kısmını atlatmış bulunuyordum.Sıra çocukların ilgisini çekeceği dr.otker sitesinde bulduğum kaplumbağ şeklindeki zeytinezmeli açma da idi.

Benimki biraz besili kaplumbağ oldu ama çocuklar çok beğendi.:)
Daha sonra tost ekmeklerinden şekilli kanepeler hazırladım..Her sene fiks çocuklu misafirlere ve doğumgünü sofralarına konuk olan sosisli lolipoplardan yine yaptım.Elmaların üzerlerime sapladım..Patatesten civciv ve kirpilerimiz hale hazır çocukların yemelerini bekliyorlardı..Tabi büyükleride unutmamak lazım;)..Bizler içinde ananemiz sarma ve nefis sosyete mantılarını yaptı..Menüyü böylece tamamlamış olduk..şimdilik resimlerle idare edin.Gelmesi gereken tarifler kısa zamanda eklenecektir...Oğluma bizimle sağlık mutluluk dolu bir hayat geçirmesini diliyorum..Allahım hayırlı evlat eylesin ve seni çokkkkk seviyorum.Biricik yavrum benim..Emirr Kaanımm büyüdün oğlum hemde çok.İyiki doğdun ve iyiki hayatımda varsın.

Böyle bir parti düzenlemek isterseniz sizlerde evde kendi imkanlarınıla rahatlıkla hazırlayablirisniz..İnanın hemde çok küçük meblalarla.. Sormak istediğiniz soru olursa yorumlarınızı bekliyorum...Sanırım uzun bir süre daha buralarda olamayacağım..Herkese sıcacık sevgilerimi yolluyorum..Hoşçakalın..

KAHVALTILIK MUFFİN VE KAHVALTI SOFRASI

Mutfaktayım bloğunun sahibi Özlem arkadaşımız kahvaltı ile ilgili etkinlik düzenlemiş.Buda bizim yeni evli çiftlerimizin kalbine doğmuş :) Bu pazar bizi kahvaltıya davet ettiler:)aman pek mennun oldum .Banada sadece foto makinesiyle kahvaltıya icabet etmek düştü..Birde giderken elim boş olmasın diye kahvaltılık muffinlerden yaptım.Aslında belirli bi ölçüsü yok, hepsini göz kararı dolapta ne varsa koydum..Ama size 3 aşağıya 5 yukarıya en azından içindeki malzemeleri yazayım, sizde işinize gelirse faydalanırsınız:)..Ama inanın çok doyurucu ve lezzetliydi.Sevginin hazırladığı sofrada çok güzeldi .Canım herşey için ellerine sağlık.Teşekkürler.

.Bu arada sofrada gelinimizin sosisli börekleri yok , fırında pişiyorlardı.Bu yüzden onun resmini çekmeyi unutmuşum malesef..Bi daha ki kahvaltıda söz unutmıcam:)acaba ne zaman yine çağırırlar dersiniz?:))

.

.

Neyse, gelelim kahvaltılık muffinin tarifine;

MALZEMELER

2 yumurta

yarım bardak kadar sıvı yağ

yarım bardak kadar süt

50 gr kadar beyaz peynir

50 gr kaşar peyniri

sucuk,sosis

mantar

yeşil biber

yarım çay kaşığı kekik,1 çay kaşığı tuz,1 çay kaşığı biberiye

kabartma tozu

ve un.

YAPILIŞI

Yumurta ve tuz çırpılır.yağı ve sütü eklendikten sonra unu ve baharatları eklenir..Diğer malzemelerde küp küp doğranarak hamura ilave edilir .Kabartma tozuda konulup son kez karıştırılır.Muffin kalıpları yağlanır..Harc yarısına kadar eşit bir şekilde kalıplara dökülür..170 derceli fırında pişirilir..Piştikten sonra fırını kapayıp içinde ılınması sağlanır..İçini çektikten sonra gördüğünüz gibi bir sofra hazırlanıp, çayınızla yada meyve suyunuzla afiyetle yenilir:P..

Özlemciğime buradan kolaylıklar dilyorum.Benide etkinliğe davet ettiği için teşekkür ediyorum..

SEVGİLERİMLE

SHARLOT TATLI VE KAHVALTI SOFRASI

Bugün canım arkadaşım Ebruda kahvaltıdaydık. Arkadaşım herzamanki gibi döktürmüştü ,
ooooo neler vardı, neler ,
tavuklu börekler ,
tombiş poğaçalar,
tuzlu minik muffinler ,
kekler ve özel tatlı ........

En önemliside sımsıcak sevgi kokan muhabbetler, herşey ama herşey için teşekkürler ,ellerine sağlık canım..
Bu güzel ve özel tatlının adıda şharlot . Biz Nihalle (LEZZET AVCISI) çok beğendik.
Umarım sizde dener ve beğenirsiniz ....

5 paket piknik büskivi
2 paket kremşanti (1 kutu)
2,5 bardak süt
Sosu
1 bardak su
1fincan un
yarım bardak şeker
1paket kakao
2yumurta
Yapılışı
Kremşantiyi sütle çırpıp elimizle kırdığımız büsküvilerle karıştırıp borcama döküyoruz.
Bir tencerede sos malzemelerini pişiriyoruz, muhallebi kıvamına gelicek ve soğumsuını bekliyoruz.
Yumurtaları içine katıp mikserliyoruz .
Borcamdaki büsküvilerin üzerine döküp, buzdolabına kaldırıyoruz .
soğuduktan sonra servis yapabilirisiniz
afiyet olsun, mis gibi mis ......