4 Kasım 2008 Salı

YOĞURTLU PATATES KÖFTESİ ve BİR DİZİ SOBE:)



MALZEMELER
Patates
havuç
sıvı yağı
yoğurt
2 diş sarımsak
karabiber ,tuz
kırmızı toz biber yada salçası
YAPILIŞI
Patatesler haşlanır soyulur.Havuçlar rendelenir ve az yağda tavada sotelenir.Haşlanmış patatesler püre haline gitirlir ve içine sotelenen havuç katılır.Tuz ve karabiber de eklenip ılınmaya bırakılır.Elimizle ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapılır.Servis tabağına alınır.Üzerine srımsaklı yoğurt dökülür..Onun üzerine sıvı yağda salça ve pulbiber yakılarak sos olarak gezdirilir..Afiyetle yenir...


Canım arkadaşlarım beni sobeye davet edeli uzun zaman oldu .Ama ben vakit bulamadığım için onlara bir teşekkür bile edemedim.Üstelikte hepsi birbirine karıştı ..Bu kadar vakit geçirirsem olacağı buydu..Şimdi tek tek hatırlamaya çalışayım bakalım:).
Sevgili Zerrin im ,beni çocukluğum da yaşadığım evi anlatmam için oyuna çağırmış. Çok teşekkür ederim canım..



Ben çocukluğumu Almanyada geçirdim .Doğumum dan 10 yaşına kalan olan kısmını.Resimlerimden hatırladığım kadarıyla 3 yaşına kadar çok katlı bir apartmanın en üst katında oturduğumuzu biliyorum.Soğuk bir evdi.Kimseleri tanımıyorduk sanırım.Daha sonra taşındığımız ev ise hala hayallerini kurduğum ve sanırım ulaşamayacağım bir ev..2 katlı müstakil bir ev ve kocaman bahçesi olan.Bahçesinde ise Babam ın kendi elleriyle bize kurduğu salıncağı ve kayağı.Küçük bir oyun parkı:)Bisikletlerimiz ve bir sürü oyuncağımızın olması.Babam ın aydan aya çim biçme makinesi ile bahçemizi bir bahçıvan edasıyla budaması..Onu izlemek.Alman komşularımızın köylerinden firenk üzümü toplayıp bize getirmesi.Almanların bayramlarını kendi bayramımız gibi kutlayıp onlarla eğlenmemiz.Fakat kendi dini bayramlarımızda ise Almanların bizimle bayramlaşması.Bunlar çocukluğuma dair hatırladığım küçük küçük anektotlar. 7 yaşına geldiğimde ,Babamın Türkiye de okula başlamam için karar vermesi ise benim Türkiyede geçireceğim günlerin başlangıcıydı..Aile binamız vardı .Amcamlar dayımlar ve babannemlerin oturduğu ..Apartmanın girişinde kuzenlerim ile evcilik oynadığım günleri çok iyi hatırlıyorum.Küçük paspaslar serer ,genelde benim Almanyadan getirdiğim oyuncaklarla oynardık.Hatta o zamanlar Emel Sayının "yağdır mevlam su " şarkısı çok gündemdeydi..Biz ise elimize birer tarak alır kimse bizi duymuyormuşcasına bas bas bu şarkıyı sölerdik:) ne günlerdi o günler..Sokağa çıkılır yakar top, istop oynar ip atlardık.Akşam ezanı okununca ise Babaannem bizim eve girmemiz için komut verirdi.Bu arada ben dayımlarda kalıyorum .Annemler ise Almanyadalar:( .15 tatil ve yaz tatilerinde ise bana yine Almanya yolu gözükürdü..İşte böle çocukluğuma dair anılarım.




Yaramaz Lulum da bana arkadaşlık ödülü vermiş. Çok teşekkür ederim.
Salişim(ona böyle dememi seviyor:)arkadaşlık ödülüne layık görmüş .lutf etmiş:)
Sevgili muhterem arkadaşlık ödülü ..Çok teşekkür ediyorum.
Minik evim Elif arkadaşlık ödülü ..Ay canım benim çok saol:)
Sevgili Beyza ise bir test yapmamı istemiş. Vawwwww farklı :)teşekkürler.



Daha hatırlayamadığım arkadaşım varsa eğer, nolur bana kızmayın .Sizlere beni oyuna davet ettiğiniz için çokkk teşekkür ediyorum..Yanlız Beyza nın sobesi biraz ilginç geldi.Hemen anında bu testi denemeye karar verdim.Sizlerde merakınızı gidermek için yapabilirsiniz.














Eğer bu 2 sobeye katılmak isteyen varsa , arkadaş listemdeki bütün arkadaşlarımı davet ediyorum:)buyrun.Sevgilerimle

26 yorum:

  1. sen sobe....ben köfteleri yiyim))))

    YanıtlaSil
  2. en sondaki testi ben çoktaaaaannn yapmıştım da yayınlamamıştım niyeyse:) yayınlıyım bari hehe:)
    güzil bi çocukluk.ben düşünüyorum ne yazsam diye,canım şimdilik yazmak istemiyor hihi:)
    köftene bakmadan geçiyorum.ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  3. önce proflardan başliimm sözee. onlara nerdeyse sayfalar dolusu yazmıştım ama gelmemiş yada ben yollamayı unuttum yada sen onaylamadın:) bilemem artık :)) nefisler harikalar ama yakında seni marmaraya duba yapıcaklar haberin olsun..

    gelelim küçüklüğüne o hayalini bile kuramıycağım dediğin evi sana almayı düşünüyorum:) Senin emir'i bekledik büyüsün de alsın diye ama maşallah bizi tanımamazlıktan gelmeye başladı bile velet:)

    ama yok ben karar verdim o ev hala hayattaysa senin yoksa arazisini alim verimm o da yoksa ben parasını veriim git istediğin şatoyu al kendine:))

    pattis köftesi nefis ama bize artık yemek değil bakmak ta yassah bacım:) çok öpüyom seniii.

    YanıtlaSil
  4. Ellerine saglik canim patatesli kofteler harikalar,ben payimi aldim:))sicacik sevgiler

    YanıtlaSil
  5. özlemcim yazını keyifle okudum canım.köfteler nefis görünüyor.tarifini bekliyorum.
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. yecemmmmmmmmmmm ben bunlariiiiiiiiiii

    YanıtlaSil
  7. nino tuttum seni ensenden,yiyemezsin bunlardan:)

    YanıtlaSil
  8. ev ile ilgili sobeni zevkle okudum.sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. canımmmm ellerıne saglık oglum bayılacak buna:))

    hemen testı deneyeyım..

    oglum traş köpüğünü heryerıne bulamış:((

    YanıtlaSil
  10. Köfteler harika olmuş
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  11. yasaminkiyisindan5 Kasım 2008 20:02

    selam canım..yazın harikaydı zevkle okudum..bu arada doğum gününü kaçırmışım nice yıllara arkadaşım sağlıkla..iyi akşamlar diliyorum canım sevgiler..

    YanıtlaSil
  12. yasaminkiyisindan5 Kasım 2008 20:02

    bu arada patates köftelerine bayıldım ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  13. Çok güzelll, çok iştah açıcı.. Bu saatte canım istedi:))

    Ellerine sağlık canım,

    Sımsıcak sevgiler.....

    YanıtlaSil
  14. emeklerinize sağlık çok lezzetli görülüyorlar,banada beklerim:))

    YanıtlaSil
  15. canikom sendemi alamancıydın...ilk defa duydum bak....bilirsin sen o zaman almanca....

    yemek nefis,sohbet harika,testler değişik beğendim.....

    tabiki bende yaptım.....

    ellerine sağlık arkidişim...herşey çok güzel....

    seni çok öptüm....

    YanıtlaSil
  16. özlemciim bak bilmiyodum almanyada geçtiğini küçüklüğünün. ben hep seni şileli olarak biliyom ya.. öğrenmiş oldum ..
    canım patates köftelerini de canım çekti.. nedense :) her gördüğümü canım çekiyo

    YanıtlaSil
  17. köfteler harika olmuş ellerine sağlık cnm
    kocaman sevgilerrrr

    YanıtlaSil
  18. Patates köftesini çok severim. Arada yaparım da am hiç yoğurtla denememiştim.Birdaha ki sefere sizin gibi yoğurtlu deneyeceğim. Elinize sağlık..

    YanıtlaSil
  19. ellerine sağlık canım çok güzel olmuş sevgiler

    YanıtlaSil
  20. Özlem'ciğim harika bir köfte olmuş, nasıl da iştah açıcı duruyorlar, ellerine sağlık güzelim.
    Sevgilerimle öpüyorum...

    YanıtlaSil
  21. Çok şükür kavuştuk =)Sonunda oldu ohhh rahatladım valla.Profiteroller harika hele hele kuzun ama gerisi nerde =)Tekrardan Rabbim hayırlı ömürler versin.Çocukluğunu ne kadar güzel anlatmışsın.
    Bu köfte çok kolaymış elelrine sağlık.

    YanıtlaSil
  22. Patatesli köfteler harika.
    Görünüşleri çok hoşuma gitti.
    Ellerinize sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  23. ne güzel bir köfte bu böyle


    ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  24. güzel anılar okumaktan keyif aldım.slmlarımı gönderiorm

    YanıtlaSil
  25. NE KADAR GÜZELLER ÖZLEMCİĞİMM..
    AFİYET OLSUN CNM
    SEVGİLER..

    YanıtlaSil
  26. Eline sağlık canım,çok güzel görünüyor...Sevgiler.....

    YanıtlaSil

Yorumunuzdan dolayı mutluyum:)

BLOGGER OLMAYAN VE YORUM YAZMAK İSTEYEN ARKADAŞLARIM YORUMLAMA BİÇİMİ,VE ANONİM ŞIKKINI TIKLAYARAK YORUM YAZABİLİRLER.TEŞEKKÜRLER.