5 Ekim 2007 Cuma

PARMAK TATLISI


Ramazandayız ve tatlılar serisine devam..Yemeği yedikten sonra hemen arkasından insanın canı tatlı yemek istiyor ,eğer sizde benim gibiyseniz ,sizlere önerebileceğim lezzetlimi lezzetli ,şerbetli bir tatlı..Ben adını parmak tatlısı diye, seneler önce tarif defterime yazmışım ,ama aslında şeker pareyede çok benziyor..Sonuçta adı değiştiğinde tadı değişmiyor ya, farketmez sanırım:))..Bu tatlıyı yaklaşık 10 senedir yaparım ve hiç bir zaman şaşmadığı gibi, her seferinde yediğimizde tadına lezzet gelir sanki..Umarım sizlerde deneyip beyenirsiniz..

Bu arada başardım arkadaşlar:))Şeker hamurunu sonunda tutturdum ,yaşasın ben çok mutluyum..İnşallah deneyimlerimi en kısa zamanda sizinle paylaşacağım. Beni bekleyin anacım...Ramazandan dolayı misafirlerimiz olduğu gibi ,bizde sık sık misafir oluyoruz, davet ediliyoruz .Derken evde pcnin başına geçmeye pek vakit olamıyor..Fırsat bulduğum en kısa sürede şeker hamurun yapılışını ve yapacağım pastayı yayınlıyacağım..





Şimdi tatlımızın


MALZEMELERİ.


3 yumurta (2 tanesinin sarısı üzerine ayrılacak..)


1 paket yumuşak margarin.


vanilya kabartmatozu


aldığı kadar un.


Şerbeti


5 bardak su


5 bardak şeker


3,4 damla limon


YAPILIŞI
Bütün malzemeler bir kap içerisinde yoğurulup,kulak memesi kıvamına gelince uzun parmak şekli verilir..Büyük yuvarlak tepsiye dizilir..Yaklaşık 40 ila 45 tane çıkıyor.. Üzerine ayırdığımız yumurta sarıları sürülüp çatalla şekil verilir..Orta ısılı fırında pişirilir..Bir yandan şerbet malzemeleri kaynatılır..Tatlı fırndan çıkınca, sıcak şerbet üzerine dökülür .. 1 saat şerbeti içine çekmesi için beklenilir..Üzerine isterseniz, fıstık tozu, istersenizde hindistan ceviziyle süslenilip afiyetle yenilir...Bir başka gün bir başka ramazan lezzetiyle buluşmak üzere..Hoşçakalın....

29 yorum:

  1. canim ellerine saglik enfes oomus tatluuu

    YanıtlaSil
  2. Hamarat arkadaşım
    Bu parmaklar kimin parmağı çok merak ettim =)
    Ama görünüş harika bravo ellerine sağlık.
    www.lezzetavcisi.net

    YanıtlaSil
  3. Sen çok yaşaaaaaaaaaaaaaa özlem :))

    şeker hamuru seninden elinden kutulabilirmi heytttt be :))

    Canımsın.. parmak tatlısıda nefis ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  4. yesildomates7 Ekim 2007 23:54

    çok güzel olmuş...ellerine sağlık..ismi çok ilginç geldi...şeklinden dolayı mı acaba bu ismi aldı....

    YanıtlaSil
  5. canım nefis bir tatlı olmuş...eline sağlık...ben iftarı tatlıyla bile açarım:)yemeği bekleyemem:)) KADİR GECEN MÜBAREK OLSUN.......

    YanıtlaSil
  6. canım mubarek kadir gecesi kutlu olsun ALAH duğalarını kabul ve makbul etsin. Tatlı süper görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler hayırlı bir hafta diliyorum

    YanıtlaSil
  7. Özlemcim Parmak tatlısı harika...ellerine sağlık...
    Kandiliniz mübarek olsun...dualarınız kabul olsun......

    YanıtlaSil
  8. canim seninde kandilin mubarek olsun

    YanıtlaSil
  9. slm canım....
    ne güzel olmuş...tam öğle arası...açım ve tatlıyada dayanamıyorum....

    ellerine sağlık canım...ben sık sık dile getiriyoum zaten...tariflerin hepsi aynı adı farklı....

    kadir gecen mübarek olsun....Allah hayırlı dualarımızı kabul etsin....

    YanıtlaSil
  10. ........ , . - . - , _ , .........
    ......... ) ` - . .> ' `( .........
    ........ / . . . .`\ . . \ ........
    ........ |. . . . . |. . .| .......
    ......... \ . . . ./ . ./ .........
    ........... `=(\ /.=` .............
    ............. `-;`.-' .............
    ............... `)| ... , .........
    ................ || _.-'| .........
    ............. ,_|| \_,/ ...........
    ....... , ..... \|| .' ............
    ....... |\ |\ ,. ||/ ..............
    .... ,..\` | /|.,|Y\, .............
    ..... '-...'-._..\||/ .............
    ......... >_.-`Y| .................
    .............. ,_|| ...............
    ................ \|| ..............
    ................. || ..............
    ................. || ..............
    ................. |/ ..............
    HAYIRLI KANDİLLER

    YanıtlaSil
  11. • Binlerce çiçek var, ama gül başka.
    Milyonlarca insan var, ama dost başka. Milyarlarca gün var, ama bugün başka,
    KADIR geceniz mübarek olsun.


    Güzel dileklerin için çoooooook teşekkürler canım......

    YanıtlaSil
  12. yesildomates8 Ekim 2007 20:52

    BIN AYDAN DAHA HAYIRLI BU MUBAREK GECENIN BUYUSUNE KAPILMANIZ DILEGIYLE, KANDILINIZ MUBAREK OLSUN....

    YanıtlaSil
  13. kadir geceniz hayırlı dualarınız kabul olsun..

    YanıtlaSil
  14. Hayırlı kandiller diliyorum canım....

    YanıtlaSil
  15. ........ , . - . - , _ , .........
    ......... ) ` - . .> ' `( .........
    ........ / . . . .`\ . . \ ........
    ........ |. . . . . |. . .| .......
    ......... \ . . . ./ . ./ .........
    ........... `=(\ /.=` .............
    ............. `-;`.-' .............
    ............... `)| ... , .........
    ................ || _.-'| .........
    ............. ,_|| \_,/ ...........
    ....... , ..... \|| .' ............
    ....... |\ |\ ,. ||/ ..............
    .... ,..\` | /|.,|Y\, .............
    ..... '-...'-._..\||/ .............
    ......... >_.-`Y| .................
    .............. ,_|| ...............
    ................ \|| ..............
    ................. || ..............
    ................. || ..............
    ................. |/ ..............
    Bayramlar, dargınlıkların unutulduğu, insanların barıştığı, kardeşçe kucaklaştığı günlerdir. Bayramlar, milli ve dini duyguların, inançların, örf ve adetlerin uygulandığı bir toplumda millet olma şuurunun şekillendiği, kuvvetlendiği günlerdir. Sevgi dolu ve huzurlu nice bayramlar geçirmek dileğiyle...

    YanıtlaSil
  16. hayirli bayramlar canim..

    YanıtlaSil
  17. gunesisitiyor12 Ekim 2007 00:39

    merhaba canım ramazan bayramınızı en içten dileklerimle kutlarım

    YanıtlaSil
  18. Yanaklarınız öpücükle eskisin,
    Mideniz beşbuçuk kilo şekerle dolsun,
    Cebinizi bücürler soysun,
    Bayramınız kutlu, mutlu olsun
    İyi bayramlar diliyorum...

    YanıtlaSil
  19. merhaba Canım;

    mutlu huzulu ve şeker tadında bir bayram diliyorum

    sevgiler

    YanıtlaSil
  20. yesildomates12 Ekim 2007 23:20

    Bayramlar berekettir,umuttur,özlemdir.Yarınlar niyettir ve duaların kabül olsun , sevdiklerin hep seninle olsun Bayramınız Kutlu Olsun.

    YanıtlaSil
  21. ________________@@ @ ___________
    ____________@@@__@_@@@@___________
    ____________@@__@@_____@__________
    ___________@@@_@__@_____@_________
    __________@@@@_____@@___@@@@@@____
    _________@@@@@______@@_@______@@__
    ________@@@@@_______@@________@_@@
    ________@@@@@_______@_______@_____
    ________@@@@@@_____@_______@______
    _________@@@@@@____@______@_______
    __________@@@@@@@@_______@________
    __@@@_________@@@@@@@_@@__________
    @@@@@@@__________@@_______________
    _@@@@@@@_________@________________
    __@@@@@@_________@@______________
    ___@@@___@_______@@_______________
    ___________@_____@__@_____________
    _______@@@@_@___@_________________
    _____@@@@@@__@_@@_________________
    ____@@@@@@@___@@__________________
    ____@@@@@______@__________________
    ____@@_________@__________________
    _____@_________@__________________
    _____________@_@__________________
    ______________@@__________________
    ______________@___________________
    ______________@ __________________
    HAYIRLI BAYRAMLAR.

    YanıtlaSil
  22. Yüreğine damla damla umut, günlerine bin tatlı mutluluk dolsun. Sevdiklerin hep yanında olsun, yüzün ve gülün hiç solmasın. Bayramın kutlu olsun...

    YanıtlaSil
  23. SELAM CANIM
    Epeydir görüsemiyoruz...
    Is yerimizi kurmakla mesguluz... Cok çalisiyoruz...
    Nihayet sitemizide kurduk...
    Ama Google'de iyi bir yere gelebilmesi için desteginize ihtiyacimiz var...
    Verdigim linke tiklarsan ve mümkün oldugunca çok kisiye ulastirirsan en kisa zamanda en üst siralara gelmeyi ümit ediyoruz...
    Simdiden tesekkürler canim ve Allah râzi olsun...
    Sevgiler
    Senay

    www.rsi-company.com

    YanıtlaSil
  24. Canim,bu tatliyi denedim ve cok begendik.Paylasimin icin cok tesekkür ederim.

    YanıtlaSil
  25. tatlııııııııııı tatlııııııııııııııııııı tatlııııııııııııı tatlııııııııııı tatlııııııııııııııııııı tatlıııııııııııııtatlııııııııııı tatlııııııııııııııııııı tatlıııııııııııııtatlııııııııııı tatlııııııııııııııııııı tatlıııııııııııııtatlııııııııııı tatlııııııııııııııııııı tatlıııııııııııııtatlııııııııııı tatlııııııııııııııııııı tatlıııııııııııııtatlııııııııııı tatlııııııııııııııııııı tatlıııııııııııııtatlııııııııııı tatlııııııııııııııııııı tatlıııııııııııııtatlııııııııııı tatlııııııııııııııııııı tatlıııııııııııııtatlııııııııııı tatlııııııııııııııııııı tatlıııııııııııııtatlııııııııııı tatlııııııııııııııııııı tatlıııııııııııııtatlııııııııııı tatlııııııııııııııııııı tatlıııııııııııııtatlııııııııııı tatlııııııııııııııııııı tatlıııııııııııııtatlııııııııııı tatlııııııııııııııııııı tatlııııııııııııı :))))))))))))))))))))))))))))))))

    YanıtlaSil
  26. Selam Özlem'cim,
    Ben bu tatlıyı denemek istiyorum ama emin olmak için sorayım dedim.
    Tatlı da şerbet de sıcak mı olacak?
    Öptüm kocaman.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  27. evet hayatım ikiside sıcak olacak..tatlı fırından çıkar çıkmaz şerbetle buluşturabilirsin..dene beğeneceksin...

    canım yorumun için teşekkür ederim..

    YanıtlaSil
  28. Denedim şekercim. Süper oldu.
    Tarif için teşekkürler.
    Öptüm kocaman.
    Şimdiden iyi bayramlar.

    YanıtlaSil

Yorumunuzdan dolayı mutluyum:)

BLOGGER OLMAYAN VE YORUM YAZMAK İSTEYEN ARKADAŞLARIM YORUMLAMA BİÇİMİ,VE ANONİM ŞIKKINI TIKLAYARAK YORUM YAZABİLİRLER.TEŞEKKÜRLER.