28 Ağustos 2008 Perşembe

ISLAK (ŞERBETLİ) KURABİYE







En son yazımı yazıp ,bir haftalığına Ağva ya gittim..Bizimzlara da bloğu emanet ettim..Alın görün işte.Hem blog, hem manşet çalkalanmış:).


Neyseki döndüm de bloğu tekrar kurtarayım dedim ,dedim demesine de ben çok eğlendim, çok güldüm..Allahım sizleride güldürsünzlar...


Gördüğünüz kurabiyeyi de tatile giderken ,yolda yemek üzere ilk defa yaptım..Galiba artık ben, hep bu kurabiyeden yapacağım..Nefis bi lezzet oldu şimdiye kadar denemediğime pişmanım.Bu kurabiye tarifinide yaramaz lulumdan aldım.Bloglar da denemeyen kalmadı ,biliyorum ama,benim bloğum da arşivim de olmasını istedim .Bence herkesin kenarında köşesinde bulunması gereken bir kurbiş..Tavsiyelerim sonsuz:)

MALZEMELER
Yarım paket yumuşak margarin ,1çay bardağı sıvıyağ,1 çay bardağı şeker,1 yumurta,vanilya kabartma tozu,2 kaşık kakao,aldığı kadar un,1 çay bardağı damla çikolata...
          Şurubu için:
2 çay bardağı şeker
2çay bardağı su,1 damla limon suyu
YAPILIŞI:
Yumurta, şekeri ve kakaoyu karıştırıp oda ısısında bekletilmiş margarini ilave ediyoruz. Biraz yoğurduktan sonra alabildiğince un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yoğuruyoruz. Uzun uzun şekiller verip önceden ısıtılmış ~170 derece fırında üzerleri çatlayıp katılaşıncaya kadar (yaklaşık 25-30 dakika) pişiriyoruz. Siz isterseniz yuvarlak şekil verebilirsiniz .Görüldüğü üzere kurabiyelerin üzerinde çatlaklar olacak. Çatlaklar ne kadar çoksa şurubun kurabiyenin içine işlemesi o kadar kolay olur. Kurabiye fırında iken su ve şekerimizi karıştırarak şerbeti koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz.Soğutuyoruz.Fırından çıkardığımız kurabiyelericakken şerbeterayla batırıp çıkarıyoruz . Her bir kurabiyeyi 10 saniye kadar şurup içinde bekletmek gerekiyor. Şurubu iyice içine çeksin istiyoruz. Daha sonra kısımlarını yeşil fıstığa buluyoruz..Siz yuvarlak şekil verdiyseniz üzerlerini süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Sevgilerimle

43 yorum:

  1. Bu ne nesafettir böyle,bak artık dikkat etmeye başladım yememe içmeme. Beni tahrik etme:))
    Enfes olmuş güzeller güzeli ablam bunlar.
    Şey bişi diyim mi ben o tabağıda çok sevdim:)))

    hadi öptüm gidiyorumm
    imza:yaramaz lulun:)

    YanıtlaSil
  2. eee ööle bırakır gidersen bööle olur. kedi gidince fareye meydan kalırmış:) sadece biz değil bide isimsiz yorumcularımız var. korumalar fanatikler aldı gidio:) sen yokken beni onlar koruyo:) kız bu şeker paremi kurabiye mi ? ama harika gözüküyo ellerine sağlıkk. öptm senii bi daha bırakıp gitme. korumalraım olmasaydı ne yapacaktık beni kim kruyacaktı:)

    YanıtlaSil
  3. En kısa zamanda bende denemeliyim nefis görünüyorlar...Ellerine sağlık canım...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Herkes denemiş madem benim neyim eksik, bi de ben deneyeyim şu kurbişi:-))))Herkesinkini bilmem ama seninkilerin görüntüsü harika, eline sağlık.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Islak şeylerine pek severim bilirsin buda harika duruyor.Yolculuktada ne zevkli olur ellerine sağlık.

    buarada dublex börek beni fean çarptı =)

    lezzetavcisi

    YanıtlaSil
  6. Özlemcim iyi akşamlar bu tarifi bir çok yerde gördüm ama inan denemeye cesaret edemedim ama senin sunumun fikrimi değiştirdi ilk fısatta deniycem inşallah ellerine sağlık,öptüm...

    YanıtlaSil
  7. bende bir denegim goruntu harika cunku..ellerine saglik

    YanıtlaSil
  8. merhabalar özlem
    kurbişin çok enfes gözüküyor ellerine sağlık canım bende deneyeyim eksik kalmmayayım çok leziz gözüküyo çünkü
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. bu kurabiyeyi ilk yapanlardan biriyim herhalde.ama ben bayılıyorum buna..resmi görünce daldım gittim ama yapamam şu aralar kurabiye filan...çok üzgünüm:(((sen bana bir tane yolla ama iki olmasın sakın.:))))slmlar

    YanıtlaSil
  10. Canım kurabiyelerin gerçekten çok güzel görünüyor,uzanıp alasım geldi, hem de kakaolu harika, ellerine sağlık güzelim, sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  11. mmmmmmmm ellerine sağlık canım kurbişlerin çok güzel görünüyor tam ağzıma layık:)))

    YanıtlaSil
  12. CANIIM BURABİYELERİNDEN ALDIM HABERİN OLSUN. EEE BU KADAR LEZİZ YAPARSINDA HİÇ TABAKTA DURURMULAR DURMAZ VALLA ..

    ELLERİNE SAĞLIK CANIM..ÖPTÜM SENİ SEVGİLER

    YanıtlaSil
  13. İlk defa denedikten sonra kaç kez yaptım hatırlamıyorum,çok lezzetli bir kurabiye.Benim yaptıklarımın tadına bakan herkes tarif almıştı bir arkadaş toplantısında:)))

    Hayırlı cumalar..

    sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. selam hoşgeldin sen yokken neler oldu neler bu halenzeyi durdurmak imkansız ...nerden buluyor o sözleri....benimde çok severek yaptığım ve yediğim bir kurabiye.....bende bekliyorum ama gelirken kurabiye getir.

    YanıtlaSil
  15. ay bu bir enfeslik tat enfeslik ne demekse artıkk

    sevgilerr

    YanıtlaSil
  16. canım benim kurabiyeler okadar güzel görünüyorki elimi uzatsam alacağım sanki bende çok merak ediyorum bu nefis kurabiyeleri ramazan geçsin mutlaka denenecekler arasında lar ellerine sağlık canım hayırlı ramazanlar kucak dolusu sevgiler

    YanıtlaSil
  17. mmmmmmmmmmmm enfes gorunuyor ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  18. İsimsiz,isimli..30 Ağustos 2008 00:20

    Kurabiyeniz görsel olarak çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık, bu güzel tarifi bizlere kazandırdınız. Cicişiniz PP'yi de unutmamak lazım, tarif katkılarından dolayı. Her ikinize de teşekkürler.

    YanıtlaSil
  19. mmmmhh çok lezzetli duruyorlar ısır beni ye beni diye bağırıyorlar..bi ısırık alayım bari :)
    sevgiler

    YanıtlaSil
  20. BEN DENEMEDİM BU KURABİYEDEN AMA BU FOTOĞRAFTAN SONRA KESİN DENEYECEĞİM.ÇOK LEZİZİ GÖRÜNÜYOR.ELİNİZE SAĞLIK.SEVGİLER...SERVİS TABAĞINA DA BAYILDIM BU ARADA:-)

    YanıtlaSil
  21. bende yapmistim tadini bilirim bu bitirim kurabiyelerin:)Düsünüyordum ramazanin ilk günü yapsamda kendimi simartsam diye:)
    Ellerine saglik canim enfes görünüyorlar.
    Hayirli ramazanlar diliyorum.

    selametle,serap...

    YanıtlaSil
  22. canım zafer bayramını kutlarım
    kurabiye nefis görunuyor ellerine sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil
  23. İsimsiz, isimli30 Ağustos 2008 21:56

    Özlem kardeş ve yorum bırakan diğer kardeşlerimin, aileleriyle birlikte gönüllerince iyi bir ramazan ayı geçirmelerini temenni ederim.

    YanıtlaSil
  24. HIM SÜSLEMESI COK GUZEL OLMUŞ YA:)ELLERINE SAGLIK..YA BEN DIYOM TRAFIKTE BI KARMASA VARKIM KIMIN BLOGUNU ALMIS NAPMIŞ..KIZIM DURSANIZA DURDUGUNUZ YERDE YA ALLA ALLA GIPIR GIPIR:)))))

    YanıtlaSil
  25. Cok nefis gorunuyorlar ellerine saglik..


    Hayirli ramazanlar diliyorum..


    Sevgiler

    YanıtlaSil
  26. Sağ olsunlar,Hanım Ağam ramazan ayı dolayısıyle beni izine ayırdı. Epey bir süre ortalıkta gözükmiyeceğim. Haberiniz ola.
    Hanım ağam, çok yaşa..

    YanıtlaSil
  27. sefertasi.blogcu.com31 Ağustos 2008 18:11

    selam canım,
    Ellerin dert görmesin hakikaten pişti olmuşuz, amaaaaaan varsın olsun ; seninki bence daha güzel olmuş hem:)))

    ***gerçi laf aramızda yapalı da iki ayı geçti,yazdan kalma bir tarif bu...

    hayırlı ramazanlar sevgilerimle

    sefertasi.blogcu.com

    YanıtlaSil
  28. Öslemimmm ellerine sağlık canım bacım, miss gibi olmuş kurabiyelerin missss ... Hayırlı ramazanlar diliyorum sanada canımcım,
    Öpüyorum seni..

    YanıtlaSil
  29. kurbişler leziz görüntü nefis eline sağlık hayırlı ramazanlar sevgiler

    YanıtlaSil
  30. hayırlı ramazanlar canım sevgıler..

    YanıtlaSil
  31. İnanılmaz! Gerçek mi onlar?
    Ellerinize sağlık.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  32. Canımcımm kurabiye nefisss görünüyor, ellerine sağlık, hayırlı ramazanlar diliyorum,sevgiler...

    YanıtlaSil
  33. bacım döndüm...ama ne döndüm....nooolmuş senin bloğa kıııss....

    aman zevkli zevkli okudum hepsini....pek eğlendim doğrusu..

    canımın içi görüşürüz....ellerine sağlık...nefis bir görüntü olmuş....

    hayırlı ramazanlar canım.....

    YanıtlaSil
  34. Merhaba canım hoşbuldum..Daha sık görüşmek dileğiyle öyle acele turluyorumki nereye ne yazdım bilemedim inan..Amaaa şu kablumbağa şeklindeki pastaya bide sünger bobu gözüm ısırdı dedim gelmişim daha öncee:))
    ellerine sağlık canım kurabiyeni aldım istardan sonra yerim artık..aslında oruçken bloga ara vermek gerek hani görünce yemiş kadar oluyorum.beynimizle oruç bozacaz nerdeyse :))))
    sevgiler saygılar canım..

    YanıtlaSil
  35. canımmmm öslemimmmm hayırlı ramazanlar dilerimmmm...

    nefis görünüyor kurabiyelerin... ellerine sağlık

    çoooook öptüm

    YanıtlaSil
  36. Merhaba arkadasim.Hataniz telafi edildigine göre,sizin sartinizda yerine geldigine göre,Artik sende beni eklersin haaa:))
    sevgilerle.

    YanıtlaSil
  37. Sevgili Özlem,
    Kurabiyeler nefis görünüyor,ellerine sağlık.
    Ben çıtır olan kurabiye ve bisküvileri çaya banarak yerim,bu kurabiyelerde çaya banmama gerek kalmayacak demektir.
    Ramazan sonrası birde ben deneyeyim : )
    Hayırlı Ramazanlar.

    YanıtlaSil
  38. KESİNLİKLE DENEYECEĞİM BU TARİFİ. SİTENİZ ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR. İNŞALLAH SİZİN KIVAMA GELİRİM BENDE:))

    YanıtlaSil
  39. MUTLAKA DENEMELİ BU TARİFİ. SİTENİZ ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR. İNŞALLAH BENDE SİZİN KIVAMA GELİRİM:))

    YanıtlaSil
  40. CANIM MERHABA ÖNCELİKLE HAYIRLI RAMAZANLAR ARKADAŞIM BİDE BU TARİF ÇOK HOŞ GÖRÜNÜYOR ELİNE SAĞLIK İYİ GECELER SEVGİLER

    YanıtlaSil
  41. Özlem'ciğim,

    Ben bu kurabiyeyi çok sevdim, kakaolu şekerpare gibi sanki. Ellerine sağlık.

    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  42. ellerinize sağlık
    kurabiyeleri tek tek elimizle 30 saniye tutarak mı şerbette bekletelim canım

    YanıtlaSil

Yorumunuzdan dolayı mutluyum:)

BLOGGER OLMAYAN VE YORUM YAZMAK İSTEYEN ARKADAŞLARIM YORUMLAMA BİÇİMİ,VE ANONİM ŞIKKINI TIKLAYARAK YORUM YAZABİLİRLER.TEŞEKKÜRLER.