26 Aralık 2008 Cuma

KABAK SALATASI




Geçen hafta günüm vardı ve çok sevdiğim sürekli yaptığım kabak salatasını tutup kendi sitemde tarifini arayınca ,bulamadım. Tabi ben yayınladığımı sanıyorum ama malesef gözden kaçmış.Seneler önce bu lezzeti canım Nihal'im de yemiştim ve o gün bu gündür mevsiminde, gelen misafirlerime sık sık yaparım .Sunumu da Nihalden çaldım:)
Bu arada şu harika müziği bilirmisiniz bilmem.Ayla dikmenin Anlamazdın şarkısı.Issız Adam Filminin müziği.Harika ve takıntı olabilecek kadar güzel.Çok öncelerden kulak aşinalığım vardı ama ,şimdi sanki şarkı daha bi güzel.Dinlemeyenleriniz var ise mutlaka dinlemenizi tavsiye ederim.Fonda bu müzik çalarken size tarifimi vereyim.
MALZEMELER
1 kabak(4 kişiliktir)Kişi sayısına göre çoğaltılır.
dereotu
1 diş sarımsak
ve 4 kaşık dolusu yoğurt.
isteğe bağlı ceviz
tuz
etimek
YAPLIŞI
Teflon tavada kabağımızı rendeledikten sonra,suyunu çekene kadar kavuruyoruz.Kaşıkla fazla karıştırmasak iyi olur.Sulanmasını önlemiş oluruz!.Suyunu çektirdikten sonra soğumaya alıyoruz.Dereotlarını ince ince kıyıp soğuyan kabaklarımızın içine katıyoruz ve yoğurdumuzla tuzumuzu karıştırıyoruz.İstenirse servis yaparken içine ceviz kırıkları ve etimekler kırılarak katılabilir.Yada görmüş olduğunuz gibi sunum yapılabilir.Afiyet olsun.

38 yorum:

  1. peh peh peh benden göre göre sizde dinler oldunuz şarkıyı,zaten halenzeye on kere yolladım on kerede silindi pcden şarkı nasıl oluyosa:)
    geçen flickra koyduğunda kabak salatasını,ertesi günde ben yaptım hihi:)

    ellerine sağlık öçlem abla....:)

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık.

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. merhaba,ziyaretinize memnun oldum,yine beklerim.Kabak salatası farklı ve güzel görünüyor hiç denemedim o yüzden tadını bilmiyorum eminim tadı da güzeldir,Rabbime emanet olun.

    YanıtlaSil
  4. Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  5. Canım çok leziz bir salata ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. oyyyy cok severim ben kabak salatasiniiiiiiiiii ellerine saglik balim

    YanıtlaSil
  7. eline koluna sağlık özüm.içine mayonez koymamışsınn..diyet olayları mııı)))

    YanıtlaSil
  8. En sevdiğim salatalardan. Ev de kimse yemediğinden yapıp koca tabağı ben yiyorum, oh olsun.:))
    Ellerine sağlık, hayırlı cumalar...

    YanıtlaSil
  9. ımmm nefis çok severim çok ellerine sağlık cnm

    YanıtlaSil
  10. ellerine sağlık canım kabak salatası nefis...ben ceviz koymuyordum birdahaki yaptığımda ceviz ilave edeyim bende....sevgiler ahsabindunyasi...beceremedim yorum göndermeyi

    YanıtlaSil
  11. salata enfes gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım.....

    YanıtlaSil
  12. canim salata cok guzel olmus
    sunum super gorunuyor eline saglik
    sizler bizim genclik sarkilarimizi cok seviyorsunuz bu cok hosuma gidiyor kizlarima,da soyluyorum ooo daha ne sarkilar var bizim zamanimizdan sevgiler

    YanıtlaSil
  13. salatan gerçekten nefis olmuş.bende deneyeceğim.ellerine sağlık.bu arada şarkı da çok hoş...

    YanıtlaSil
  14. Selam çok güzel bi salata olmuş..Salatada güzel bir alternatif. Ellerine sağlık SEVGİLER..

    YanıtlaSil
  15. etimekle servis haa...gerçekten şahane...

    ellerine sağlık özlemim...harika görünüyor...

    öpüyorum seni canım arkadaşım...

    YanıtlaSil
  16. ellerine sağlık canım nefis görünüyor mutlaka deneyeceğim

    YanıtlaSil
  17. MMMM BENCE EN SEVILEN SALATALARDAN ELLERINE SAGLIK....

    YanıtlaSil
  18. Çok severim. Sık sık yaparım bende. Sunum çok şık olmuş. Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  19. evet evet kesinlikle görmüş olduğumuz şekil bencede...
    eline sağlık....

    YanıtlaSil
  20. mutlu sağlıklı bir yıl dilerim herşey gönlünce olsun cnm sevgilerimle

    YanıtlaSil
  21. İnsan,armağanını kalbi ile birlikte vermezse ne değeri vardır.
    Yeni yıllar ALLAH'ın bizlere verdiği armağandır.En mutlu günler seninle olsun.Armağanınla yücel,2009 senesinin tüm dileklerini vermesi dileğiyle NİCE MUTLU SENELERE....ÖPTÜM....

    YanıtlaSil
  22. Her zaman çok severim..))Ellerine sağlık..



    2009'un yılının sana,ailene ve tüm sevdiklerine sağlık, mutluluk,huzur ve bol kazanç getirmesi dileğiyle...

    Sevgilerle..

    YanıtlaSil
  23. Yeni yılımız;
    Ordumuza,Yurdumuza,Bölünmeyecek Vatanımıza,İnmeyecek Bayrağımıza,Dinmeyecek Ezanımıza
    Kutlu Olsun.Sevgilerrr

    YanıtlaSil
  24. Canımcım, 2009 un sağlık sıhhat dolu, mutlu huzurlu ve tüm dileklerinin gerçekleştiği bir yıl olmasını diliyorum bacım..
    Kocaman öpüldün..

    YanıtlaSil
  25. Canım,
    Bembeyaz yağan kar, ne yaşanmışsa yaşansın örter geçmişin hatalarını... Yeni bir gelecek sunar bize ve yeni bir başlangıç... Yeni yılın tüm insanlığa ve ülkemize barış, mutluluk getirmesi dileğiyle yeni yılınızı kutlarım. Her şey gönlünüzce olsun!
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  26. yeni yiliniz kutlu olsun, saglikli mutlu bir yil dilerim

    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  27. Yeniyıl sana ve ailene hayatınız boyunca unutamayacağız güzellikler yaşatsın. Yeniyıl ınız kutlu olsun.

    YanıtlaSil
  28. Yeni yılda, her şeyin gönlünüzce olmasını diler, tüm beklentilerinizin gerçekleşmesini temenni ederim. Mutlu yıllar...

    YanıtlaSil
  29. Çok güzel gözüküyor arkadaşım ellerine sağlık.
    Bende bu hafta yicez diye sevinmiştim ama kısmet değilmiş =)
    Seneye görüşürüzzz.

    YanıtlaSil
  30. CANIM ARKADASIM 2009 'YILINDA TÜM HAYALLERİN GERCEK OLSUN...
    MUTLULUK,BASARI VE SAGLIK HEP SENİNLE OLSUN.

    MUTLU YILLARRR...

    YanıtlaSil
  31. nefis görünüyor,ellerine sağlık özlemciğim.
    mutlu ,sağlıklı,huzur dolu yıllar diliyorum canım
    öptümmm

    YanıtlaSil
  32. saglikli mutlu huzurlu tum dileklerin gercek oldugu baris dolu bir dunyada yasamak yeni yillari boyle gecirmek dilegiyle

    YanıtlaSil
  33. Her yeni yil,
    tazelenen umutlarin,
    cogalan sevgilerin habercisidir.
    2009 yili da böyle olsun,
    ama
    hep güzel olsun baris olsun kardeslik olsun
    NICE GÜZEL YILLARA

    YanıtlaSil
  34. ellerine sağlık canım..nefis görünüyor..afiyet olsun..www.yuncafe.blogcu.com

    YanıtlaSil
  35. hahahaha bu yontemi bende çalacagım :)))) yerken adını anarım bolca:)) saka bi yana superdir bu lezzet kesin..

    YanıtlaSil
  36. özleniyosun haberin olsun .. :)

    YanıtlaSil
  37. Hobidünyam woman forum yemek etkinliği #3 kurabiye ye

    http://hobidunyam.womanforum.net


    edaca30 ve papatya68 in birlikte hazırladığı;
    hobidünyam womanforum için hazırladığımız yemek etkinliğimizin "3."sü olan" kurabiye ye" etkinliğine sizleri de bekliyoruz.
    10 ocak 2009 dan 30 ocak 2009 a kadar sürecek olan etkinliğimizde sizleri ev sahibesi olarak ben (papatya68) ağırlamak istiyorum sizler kurabiyeleri yapın gelin birlikte paylaşalım.
    yapmanız gereken şey o güzel ellerinizle yaptığınız muhteşem kurabiyelerinizi bloğunuzda yayınlayıp benim bloğuma yorum bırakarak hazır olduğunu bildirmeniz sonra ben bloğunuza gelip kopyalayıp kendi bloğuma ve hobidünyam womanforuma ekleyip yayınlayacağım artık hepimizin zengin bir kurabiye arşivimiz olacak ne güzel bir paylaşım değilmi?haydi herkes kurabiyelerini yapıp gelsin çaylar da benden lezzet paylaşımı için bekliyoruuuuuuuuz.
    Eda & Aynur

    Not: blog sahibi olmayanlarda katılabilirler (sahrayolu@gmail.com) adresime yaptığınız leziz kurabiyelerinizi resmiyle birlikte isminizi de yazıp yollayın bizde yayınlayalım lezzetli paylaşımlarda buluşalım bekliyoruuuuuuuz:)

    YanıtlaSil
  38. Ben bu salatayı çok severim. Çok lezzetli olur. Elinize sağlık!

    YanıtlaSil

Yorumunuzdan dolayı mutluyum:)

BLOGGER OLMAYAN VE YORUM YAZMAK İSTEYEN ARKADAŞLARIM YORUMLAMA BİÇİMİ,VE ANONİM ŞIKKINI TIKLAYARAK YORUM YAZABİLİRLER.TEŞEKKÜRLER.