8 Haziran 2008 Pazar

MİDYE TATLISI


Merhaba; Biraz yaz temizliği biraz yatılı misafir bi kaç üzücü olay üst üste gelince sizlerden ister istemez ayrı kalmak zorunda kaldım..Üzücü olay dedim sizleri meraktaraktım .Bizler iyiyiz Allaha şükür ..Dayımın eşi canım yengemle ilgili üzücü olay yaşadık. Hamd olsun korktuğumuz gibi çıkmadı. Önce Allaha sonrada doktorlarımıza güvenip bi kaç ay boyunca hastanemize teslim ettik..Ziyaretine bol bol gideceğim...Kendisi kiraz ağacından düştü..Kaburga kemikleri kırılmış..İyileşene kadar hastanede yatacak...:( Canım yengem çok çok geçmiş olsun..Allahım sana acil şifa versin ...

Tarifim ise kardeşimin düğün zamanı 7 tepsi yaptığım midye tatlısı..Luluşum dan msn de biraz başını şişirip şurası şöle olsa, şunu koymasakta bunu koysak nasıl olur diye, fikir alışverişinde bulunduğum sonunda da ustası olduğum:P nefis bir tatlı..Saolsun prensesim yapılış resimlerini koymuş sayfasına ondan yararlandım..Sizde ziyaret edip oradan görebilrisniz.Onunda tatlı yarışmasında 2. lik ödülünü kaptığı tatlı..Lezzet ısından onaylanmış bir tatlı olduğuna göre, gerisini siz düşünün artık :).bence baklavanın yerine aday olarak geçebilecek gibi görünüyor..Tatlı yiyelim tatlı konuşlaım ki inşallah Rabbim bir daha üzücü olaylarla bizleri karşılaştırmasın:)Midye tatlısnı keyiflimutfağımdan Tuğba arkadaşımın porselen demlik çay saati etkinliğine gönderiyorum.Kendisine kolaylıklar diliyorum..

Malzemeler

1 çağ bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1/3 Pakmaya
1 yumurta
1 yemek kaşığı şeker
bir tutam tuz
aldığı kadar un
İç malzemesi için de yeteri kadar yeşil fıstık
hamuru açmak için bir miktar nişasta
Üzerine sürmek için bir iki yemek kaşığı kadar tereyağ
Şerbeti için 3,5 su bardağı şeker, 3,5 su bardağı su
Yapılışı :
Tüm malzemelerden yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edelim. 15-20 dakika dinlendirelim.Hamuru altı eşit parçaya bölelim.
Her birini nişasta ile tabak büyüklüğünde ıp, üst üste koyuyoruz.
Üst üst koyduğumuz hamurları yine nişasta yardımı ile açarak büyük bir hamur elde ediyoruz.
Bu hamuru rulo yapıyoruz ve 1 cm kadar dilimliyoruz.
Dilimlediğimiz birer cm lik spiral halkalarımızı alıyoruz ve resimdeki gibi en ortasından aşağı bastırarak huni gibi şekil veriyoruz ve arasına fıstık koyup ikiye katlıyoruz.
Yağlanmış tepsimize yerleştirip erittiğimiz tereyağını fırça yardımı ile üzerlerine sürelim ve 175 derecedezarana kadar pişirelim. Ve soğumasını bekleyelim.
Sonra da şerbetini hazırlayalım. Biri soğuk biricakken şerbetini ilave edip çekmesini bekleyelim.Üzerinede yeşil fıstık serpip servise sunalım.afiyetle yiyelim..

SEVGİLERİMLE

30 yorum:

  1. Yengene cok gecmiş olsun canim..Acil sifalar dilerim..
    Tatli hastasi olarak bayildim bu tarife,deniyecegim mutlaka.Ellerine saglik


    SEVGILER

    YanıtlaSil
  2. Özlem'cim yengene cok gecmis olsun canim, insallah en kisa zamanda iyilesir. Tatlin da cok sahane olmus, ellerine saglik canim.

    YanıtlaSil
  3. Yengene gecmis olsun allah sifasini versin,tatli sahane olmus eline saglik canim

    YanıtlaSil
  4. Yengen için şoktayım.Rabbim acil şifalar versin.Tatlı gerçekten harika duruyor tatlısını değilde tuzlusunu pek yaparım ama denicem ellerine sağlık.
    lezzetavcisi

    YanıtlaSil
  5. http://hunerlieller.net9 Haziran 2008 08:56

    selam..öncelikle yengene çok geçmişler olsun..allah acil şifalar versin...tatlı süper olmuş...eline saglık canım...sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  6. Bütün hastalara Rabbim yifa versin:)

    Eh ne de olsa benim parmağım var bu tatlıda:P O yüzden güzel oldu:D hihihi:))

    Ellerine sasğlık canım benim:)
    Öpüyorum kocaman..

    YanıtlaSil
  7. Yengenize geçmiş olsun.Çobuk zamanda iyileşir inşallah.Mdye tatlısına bayıldım.Harkulada bir görüntüsü var.Eline sağlık.

    YanıtlaSil
  8. Cok gecmis olsun canim. En kisa zamanda iyilesir insallah.
    Tatlin süper görünüyor. Ellerine, emegine saglik.

    YanıtlaSil
  9. Merhaba,

    Yengene çok geçmis olsun,acil sifalar dilerim.
    Tatli da muhtesem,ellerine saglik.

    Iyi haftalar.

    YanıtlaSil
  10. Hayatım, yengeciğine çok çok geçmiş olsun. Görünmez kaza böyle işte :((( Neyseki çok ciddi bir durum olmamış..

    Tatlıyı pek güzel yapmışsın. ellerin dert görmesin.

    Bu sırada verdiğin adrese girdim dünden beri çıkamadım :)) Fransızcaymış ayol o site. Fransızca öğrenmeli :)))))

    öpüyom yanaklarından.
    http://www.misssgibi.com

    YanıtlaSil
  11. Özlem'ciğimmmmm,

    Yengeciğine geçmişler olsun, geçen yaz buna benzer bir olayı biz de yaşamıştık, çelik korseler falan, çok zor gerçekten..

    Midye tatlısı da pek güzel görünüyor, ellerine sağlık canım,

    Sımsıcak sevgiler, öptüm.....

    YanıtlaSil
  12. Ellerine saglik, cok guzel olmusa benziyor Ozlem'cigim.

    Yengene de cok gecmis olsun.

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  13. süper olmuş cnm ellerine sağlık.yengenede acil şifalar dilerim
    öptüm
    sevgiler

    YanıtlaSil
  14. Yengene çok geçmiş olsun canım...Kısa zamanda iyileşmesini dilerim...Talıda harika ellerine sağlık...Sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. canim yengene cok gecmis olsun Allah acil sifalar versin.
    insallah tez zamanda eski sagligina kavusur.
    midye tatlisi cok nefis olmus ellerine saglik
    cok degisik cok nefis bir tatli.
    kucak dolsusu sevgiler.

    YanıtlaSil
  16. midye tatlısıı hımm valla görüntüsünden ne kadar lezzetli olduğu anlaşılıyo zaten. ben yapmış olsam 7 tepsının en az 4 tepsısını ben yerdim heralde.

    YanıtlaSil
  17. Canım Össlemim çok geçmiş olsun, inşallah biran önce iyileşir yengecin..
    Bu tatlıyı Luluda gördüğümden beri hayranım ama bir türlü yapmak kısmet olmadı..İnşallah en kısa zamanda (bir kaç kilo verdikten sonra) yapacağım :)
    İkinizinde ellerine sağlık hamarat arkadaşlarım benim..
    Öpüyorum çok..

    YanıtlaSil
  18. Canımcım harika bir tatlı bu mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık nefis görünüyor...

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  19. yengene cok gecmis olsun canim,
    allahim acil sifalar versin...
    tatlin harika olmus
    ellerine saglik canim benim

    YanıtlaSil
  20. Özlem yengene çok geçmiş olsun diliyorum.Kısa zamanda sağlığına kavuşur inşallah...
    Mideya tatlısıda nefis olmuş,uğraştırıcı olduğu belli ama,sonuç harika porsiyonlar olmuş..
    Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  21. Özlemcim.. yengene çok çok geçmiş olsun.Rabbim acil şifalar versin..inşallah enkısa zamanda düzelir..Midye tatlısına gelince süper olmuş..ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  22. ellerine sağlık arkadaşım çok güzel görünüyor hayırlı günler
    ahsapboyaci.blogcu.com

    YanıtlaSil
  23. Özlemcimmm tatlı nefissss görünüyor, ellerine sağlık canımcımmm...

    YanıtlaSil
  24. TATLI MANYAĞI BİRİ OLARAK ÇOK BEĞENDİM İNŞ. BİRDAHA ÜZÜCÜ OLAYLARINIZ OLMAZ 7 TEPSİ TATLI HAZIRLAMAK HERKEZİN HARCIDA DEĞİL MAŞ. ELLERİNE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  25. Canım yengecine çok geçmiş olsun, allah korumuş,tez zamanda eski sağlığına kavuşur inşallah...
    Canım tatlın ne kadar güzel görünüyor,tadı da çok nefistir mutlaka,ellerine sağlık güzelim, tarif için de arkadaşlarımıza teşekkürler...
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  26. Özlem'cim öncelikle bloguma yaptığın nazik ziyaretin için çok teşekkür ederim,blogda daha yeniyim ama ne mutlu bana ki bir sürü arkadaşım oldu çok güzel bir tatlı ellerine sağlık ilk fırsatta deniycem öptüm canım

    YanıtlaSil
  27. sevgili sofra özlemi öncelikle çok geçmiş olsun..midye tatlın da çok şık olmuş ellerine sağlık. ben blogumu ilk açtığımda da naneli süt reçeli olarak yayınlamıştım.farketmemişsin sanırım.kedili mutfaklar da oya hanımın tarifi.o kadar çok yapan var ki yabancı blog da gezinmene gerek yoktu.süt reçeli yazsan çıkardı.cafe fernando bununla çok güzel bi tatlı yapmış mesela.nane ve limon blogunun sahibi düdüklü de yapmış..alternatif çok..en kısa zamanda denersin inşallah

    YanıtlaSil
  28. Yengene gerçekten de çok çok üzüldüm.Ben de tekrar geçmiş olsun diyor , acil şifalar diliyorum.
    Tatlın da gerçekten çok hoş olmuş . Çok kolay da değilmiş yani ama benim hamarat arkadaşım ooooo seri üretime geçmiş maşallah.Ellerine sağlık arkadaşım .Sana çok uzaklardan Didim'den kucak dolusu sevgiler.Bu arada sana bomba gibi bir haberim olabilir yarını bekle bakalım...

    YanıtlaSil
  29. yasaminkiyisindan16 Haziran 2008 08:16

    Günaydın canım çok geçmiş olsun yengene..tatlı harika eline sağlık..iyi haftalar sevgiler..

    YanıtlaSil
  30. mrb arkadaşım çok güzel bir blog olmus basarılarının devamını dilerim bu benim sitem bakmak istersen www.anindayorum.com görüşmek dileğiyle hoşçakal

    YanıtlaSil

Yorumunuzdan dolayı mutluyum:)

BLOGGER OLMAYAN VE YORUM YAZMAK İSTEYEN ARKADAŞLARIM YORUMLAMA BİÇİMİ,VE ANONİM ŞIKKINI TIKLAYARAK YORUM YAZABİLİRLER.TEŞEKKÜRLER.