27 Mayıs 2008 Salı

ÇİÇEK (ZAMBAK) KURABİYE


Herkese merhaba
Haftasonu 2 günlüğüne gittiğim Ağva yolculuğundan sonra eve dönmek çok sıkıcı geldi .Bir türlü vakit geçmiyor..Geçsede canım hiç bir şey yapmak istemiyor..Yaz gelince bana sık sık bu haller gelir zaten..Oğlum bile okullar ne zaman kapanacak diye sormaya başladı ..Odamı bana benziyor ne:)desenize başka kime benzeyecek:)İnanın yazın hayat oralarda var İstanbul çekilmez bir hal almış durumda:)umarım gerekli yerlere mesaj ulaşmıştır:)
.

.

Mesajımızıda verdikten sonra, fazla uzatmadan lafı çok zaman önce denediğim bu güzel görünüşlü kurabiyenin tarifini vereyim..Görmüş olduğunuz renkli cici kurbişleri pastacıkızda gördüğüm ilk gün yaptım..Heralde yapmasam çatlardım..Sizlerde de bu durum olurmu bilmiyorum ..Ama ben genelde böleyim..).

MALZEMELER
125 gr margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı un(azaltıp çoğaltabilirsiniz kulak memesi yumuşaklığında hamur olmalı)
½ çay bardağı nişasta
1 çay kaşığın ucuyla çok az kabartma tozu(kabartma tozunu fazla koymamaya dikkat edin çünkü hamurlar pişerken biraz açılma yapıyor ben 1 çay kaşığı kullandım ve biraz açıldılar şeklinin bozulmaması gerekiyor )
3-4 damla portakal aroması (aroma yerine 1 paket vanilya veya limon,portakal rendesi kullanabilirsiniz)
pembe ve sarı renk gıda boyası
renkli şeker

YAPILIŞI
Oda ısısındaki margarinimizi ve diğer malzemelerimizi bir kabın içerisine koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlıyoruz. Hamurumuzu iki eşit parçaya ayırıp birisine sarı diğerine pembe gıda boyasını koyup tekrar yoğuruyoruz Kurabiye poğaça gibi hazırladığımız tüm hamurların en önemli noktası çok iyi yoğrulmasıdır buna dikkat etmelisiniz.
Hamurumuzu 15 dakika dinlendirdikten sonra merdaneyle 3-5 mm kalınlığında açıyoruz orta boy kalp ve çiçek şeklinde kenarı kertikli kurabiye kalıplarıyla kesiyoruz.Kestiğimiz kurabiyeleri fırın tepsisine yerleştirdikten sonra sarı ve pembe hamurdan kalan hamur parçalarıyla çiçeklerimizin orta kısmını oluşturuyoruz elimizle ince yuvarlak şekiller oluşturup çiçek şeklindeki kurabiye hamurlarımızın ortasına yerleştirip alt kenarlarını ortaya doğru birleştiriyoruz resimlerde tepside şekillerini görüyorsunuz bu şekilde hepsini hazırladıktan sonra renkli minik şekerleri serpip tomurcuklarını oluşturmuş oluyoruz ;)
önceden ısıttığımız 170 C fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.

Pastacıkızın tarifine harfi harfien uydum.O nedenle tarifi buraya kopyaladım..Sizede davet masaları için ideal olan mis kokulu kurabiyeleri denemeniz için tavsiyede bulunuyorum vede hoşçakalın diyorum:)

Sevgilerimle

43 yorum:

  1. Harika olmuslar, tek kelime ile nefis...
    Sevgiler ve guzel bir hafta dilegimle.

    YanıtlaSil
  2. Merhaba arkadaşım 2 günlük tatilden bende istiyorum. Bu kurabiyeleri görünce bayılmıştım.Seninkilerde çok hoş olmuş ellerine sağlık
    lezzetavcisi

    YanıtlaSil
  3. ELELRİNE SAĞLIK ÖZLEMCİM SÜPER GÖRÜNÜYORLAR..TARİFİNİ ALDIM CANIM BENİM KIZDA BÖYLE KOKOŞ KURABİYE HASTASI EN KISAZAMANDA DENEMEK İSTERİM...

    SEVGİLERİMLE CANIM

    YanıtlaSil
  4. eline sağlık çok güzeller cnm
    yemeğe kıyamam ben bunları
    öptüm cnm

    YanıtlaSil
  5. canım çok güzel görunuyor ellerine sağlık bayıldım sevgilermle..

    YanıtlaSil
  6. Oh oh hanfendiye bak gitmiş gezmiş,bide nispet yapar gibi İstanbul sıkıcı geliyor diyoo:))

    Bu kurabiyeler yoksa şampiyonluk kutlamaları için mi yapıldı:)): Sarı kırmızı pek şeker olmuşlar canım,ellerin sağlık..

    YanıtlaSil
  7. Kurabiyeler ne kadar güzel olmuş renkleri ve şekilleri harika...ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  8. Canım Öslemimmmm benimmm,Özlemdede gördüydüm bu kurabişleri o zamanda bayılmıştım..
    Enfes olmuş ,ellerine sağlık..
    Öpüyorum seni çoookkk..

    YanıtlaSil
  9. Sevgili Özlem hakikatten çok güzel görünüyorlar, çok basit ama çok orjinal bir görüntü, ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. yasaminkiyisindan27 Mayıs 2008 15:07

    selam kurabiyeler çok şık duruyor..Eline sağlık canım..sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  11. Nefis tariflerinle birlikte etkinliğe bekliyorum,hadi:)
    PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 24
    http://porselendemlik.blogcu.com , http://birdemliksohbet.blogspot.com ve
    http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.
    • Akşam üstü sohbetine gelen dostlara
    • Hanımlarla yapılan günlere
    • Beş çayına gelen misafirlere
    • Herbiri birbirinden lezzetli tarifler..

    26 Mayıs 2008 (pazartesi) -- 8 Haziran 2008 (pazar)
    tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 24 bende yani http://www.keyiflimutfagim.com/ da düzenlenecektir..
    Tüm arkadaşlarımın katılımlarını bekliyorum.


    AYRICA :
    PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..
    Yayına Hazırlayanlar
    http://nasibim.blogcu.com
    http://birdemliksohbet.blogspot.com
    Sorumlu Müdür
    http://selmahlc.blogcu.com
    Grafik Tasarım Düzenleme
    Yagmur İpar

    Sizde sunumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz.
    Bunun için yapmanız gereken tek şey
    • adınızı
    • sitenizin adresini
    • dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını
    • tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır:)
    Örnek
    isim: SEVİL SAHİN
    site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
    Tarif : SALATA YARIŞMASI
    Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html

    Ayrıca bu dergi için sponsor olmak istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine başvurabilirsiniz.

    YanıtlaSil
  12. Merhabalar canım :)) kurabiyeler nefis görünüyorlar ben bunları yemeye kıyamam ki.....

    YanıtlaSil
  13. Kurabiyeler nefis görünüyor.Eline sağlık.Ziyaretin için tşk ederim.Sana birşey soracağım blog sayfanın üst kısmını nasıl oluşturuyorsun acaba?

    YanıtlaSil
  14. Kurbisler cok harika olmuslar, ellerine saglik canim. Bana da buralari cok s1k1c1 geliyor artik, su bes hafta gecse de Istanbul'a gitsem. Insan degisiklik istiyor, hep ayni yerde olmak bunaltiyor. Sevgilerimi yolluyorum canim.

    YanıtlaSil
  15. bahar cicekleri gibi renk renk cok güzel olmuslar kurabiyler eline saglik canim zambak sevdigim cicekler arasinda

    YanıtlaSil
  16. Eline sağlık canım görüntü süper eminim tadı da öyledir

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  17. canım özlemim iyiki çatlamışsında bize bu güzelliği yaşattın...

    ellerine sağlık cicim....

    büyük şehirlerde bende yapamıyorum..nedense sakinlik arıyor insan....

    öpüyorum seni canikomm....

    YanıtlaSil
  18. selam canim
    ellerine saglik görüntüye bayildim
    enfes olmus ellerine saglik tarifi hemen not ediyrum sevgiler

    YanıtlaSil
  19. öslemim, ne güzel bu kurbişler renkli renkli :)

    ellerine sağlık canım benim. Ohh ağva nasıl güzeldir şimdi. pek severim. Senin bana balık tutma sözün var unutmadın di mi??

    benim aklımda :)

    www.misssgibi.com

    YanıtlaSil
  20. ozlemcigim kurabiyelerin cok guzel olmus ay ben kiyamam bu guzel cicekleri yemeye ellerin dert gormesin canim kucak dolusu sevgilerimi biraktim.

    YanıtlaSil
  21. Sevgili Özlem,harika olmus kurabiyeler.Aslin da sayfada bulunan hepsi cok güzel ellerine saglik canim.Daha sik gelmek icin izninle seni linklerime eklemek istiyorum,sen de eklersen sevinirim:)selamlarimla.
    SERAP UZUN.

    YanıtlaSil
  22. canım kurabileri süper yemeye kıyamassın yannda yatarsın döktürdün yine ellerine sağlık öptüm sevgiler

    YanıtlaSil
  23. Ziyaretin ve yorumun için teşekkür ederim canım kurdele nakışını ben de merak ediyorum ama yapmaya cesaretim yok yani o kadar malzeme alıcam yapamazsam ne olacak o kadar malzeme diye düşünüyorum kısmet bakalım
    Kurabiyeler çiçek gibi süslemiş bloğunu ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  24. çok güzel olmuşlar ellerine sağlık.en kısa zamanda denemeli.

    YanıtlaSil
  25. Ellerine sağlık,şekilleri harika...
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  26. Canım Özlem'ciğim çok haklısın hepimiz fazlasıyla yazı ve tatili özlemiş durumdayız. Hele de bizim evi sorma lise de olan kızımın şu sıralar son sınavları var, hergün üst üste bazen günde 2 tane bile olduğu oluyor. Büyük kızım da öss ye girecek artık iyice bunaldılar, tabii onlarla birlikte bizler de , bir de üstüne benim rahatsızlığım eklenince yazı iple çeker olduk. Ama yine de herşeyin hayırlısı diyelim...
    Canım kurabiyelerine bayıldım, bu ne güzellik, gerçekten de davet sofralarına layık, ellerine sağlık güzelim, tabii tarif için de pastacıkıza çok teşekkür ediyoruz...
    Sevgilerimle öpüyorum canım...

    YanıtlaSil
  27. http://hunerlieller.net29 Mayıs 2008 21:56

    selam canım...bayıldım bu çiçek kurabiyelere...eline saglık..harika görünüyor...görüşmek üzere...sevgiler.

    YanıtlaSil
  28. çok şık zarif duruyorlar çok lezzetli..
    ellerine sağlık..sunduğun misafirler çok çok sevinmiştir yahu:)
    hayırlı cumalar canımcım:)

    YanıtlaSil
  29. Özlemciğim,
    kurabiyelerin çok şık ellerine sağlık. çiçek açmışlar. canım yaz gelince herkes tembelleşiyor merak etme ben de aynı durumdayımö. sadece tatil istiyorum. sevgiler.

    YanıtlaSil
  30. Arkadaşım çok güzel görünüyorlar.Eline sağlık.

    YanıtlaSil
  31. çok şık kurabiyeler olmuş canım ellerine sağlık kocaman sevgiler:)

    YanıtlaSil
  32. Cok güzel görünüyor kurabiyelerin. Ellerine saglik. Güzel bir haftasonu diliyorum.

    YanıtlaSil
  33. Özlem'ciğimmm, canımm,

    Pek şirin olmuş bunlar, gördüğümde içim açıldı resmen..

    Ellerine sağlık hayatcım,

    Sımsıcak sevgiler, öptümmm......

    YanıtlaSil
  34. ozlemcigim guzel bir hafta dileklerimle hayirli geceler canim.

    YanıtlaSil
  35. özleem naaptın gııı...

    senin menün solda değilmiydi....öbür tarafa taşımışın......

    geçiyordum uğradım....öptüm kaçtım ben.......

    YanıtlaSil
  36. süper olmuşlar ,
    ellerine sağlık....

    YanıtlaSil
  37. canım ben bu nefis kurabiyelere yorum yazmıştım gönderememişim herhalde bazen unutuyorum gönder demeden sayfadan çıkıyorum yaşlılık çok zor canım benim benimde gözlerim seni arar oldu inşallah iyisindir canım kucaklar dolusu sevgiler

    YanıtlaSil
  38. Özledik nerelerdesin???

    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  39. İçim açıldı vallahi harik görünüyorlar ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  40. merhaba canım sevgilerimle bereber etkinlik davetiyemide bırakıyorum... kendine iyi bak...

    PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 25
    strong>http://porselendemlik.blogcu.com/ ,
    http://birdemliksohbet.blogspot.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/tarafından hazırlanmıştır.

    Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
    Hanımlarla yapılan günlere,
    Beş çayına gelen misafirlere,
    Her biri birbirinden lezzetli tarifler…

    MERHABA SEVGİLİ ARKADAŞLARIM,

    9 Haziran 2008 (pazartesi) -22 Haziran 2008 (pazar) tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 25 Ev Sahibeliğini http://buramburam.blogspot.com/ Yani ben :) yapacağım…

    Siz sevgili dostlarımı ve Katılmak isteyen herkesi etkinliğimize davet ediyorum.


    Etkinliğimize ve Tarif defterlerimize birbirinden leziz tatlar kazandırmak için birbirimizi daha iyi tanımak ve yeni yeni dostlar edinmek için sizleri etkinliğimize bekliyorum canlarım. İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.


    Tariflerinizi hazırladığınızda “Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 25” Başlığını yazarak sayfanızda yayınlayıp , tarifinizin hazır olduğuna dair duyurunuzu sayfama yorum bırakarak bildirmenizi rica ediyorum.

    En kısa zamanda sizin sayfanıza geri dönüp tarifi kopyalayıp kendi sayfamda yayınlayacağım.

    Pazar günü programım olması sebebiyle bugünden itibaren davetiyelerinizi göndermeye başlıyorum elimden geldiğince tüm arkadaşlara davetiye göndermeye çalışıyorum atladığım , gözden kaçırdığım arkadaşlarım olursa şimdiden özür diliyorum buradan tekrar söylüyorum herkes davetlidir. Hepinizi etkinliğimize bekliyorum canlarım… beni yanlız bırakmayın oluuuurmuuu :(

    Not: Tarifleri pazartesi sabahından itibaren yayınlayacağım canlarım. Şimdiden herkese teşekkürler...

    YanıtlaSil
  41. merhaba canım sevgilerimle bereber etkinlik davetiyemide bırakıyorum... kendine iyi bak...

    PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 25
    strong>http://porselendemlik.blogcu.com/ ,
    http://birdemliksohbet.blogspot.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/tarafından hazırlanmıştır.

    Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
    Hanımlarla yapılan günlere,
    Beş çayına gelen misafirlere,
    Her biri birbirinden lezzetli tarifler…

    MERHABA SEVGİLİ ARKADAŞLARIM,

    9 Haziran 2008 (pazartesi) -22 Haziran 2008 (pazar) tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 25 Ev Sahibeliğini http://buramburam.blogspot.com/ Yani ben :) yapacağım…

    Siz sevgili dostlarımı ve Katılmak isteyen herkesi etkinliğimize davet ediyorum.


    Etkinliğimize ve Tarif defterlerimize birbirinden leziz tatlar kazandırmak için birbirimizi daha iyi tanımak ve yeni yeni dostlar edinmek için sizleri etkinliğimize bekliyorum canlarım. İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.


    Tariflerinizi hazırladığınızda “Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 25” Başlığını yazarak sayfanızda yayınlayıp , tarifinizin hazır olduğuna dair duyurunuzu sayfama yorum bırakarak bildirmenizi rica ediyorum.

    En kısa zamanda sizin sayfanıza geri dönüp tarifi kopyalayıp kendi sayfamda yayınlayacağım.

    Pazar günü programım olması sebebiyle bugünden itibaren davetiyelerinizi göndermeye başlıyorum elimden geldiğince tüm arkadaşlara davetiye göndermeye çalışıyorum atladığım , gözden kaçırdığım arkadaşlarım olursa şimdiden özür diliyorum buradan tekrar söylüyorum herkes davetlidir. Hepinizi etkinliğimize bekliyorum canlarım… beni yanlız bırakmayın oluuuurmuuu :(

    Not: Tarifleri pazartesi sabahından itibaren yayınlayacağım canlarım. Şimdiden herkese teşekkürler...

    YanıtlaSil
  42. AA ÇOK GÜZXEL LMUŞ BEN BUNU TADINA DOYAMADIM DİLEKDEDE GÖRDÜM AMA TARİFİ AYNIMI BİLMİYORUM ELLERİNE SAĞLIK

    YanıtlaSil

Yorumunuzdan dolayı mutluyum:)

BLOGGER OLMAYAN VE YORUM YAZMAK İSTEYEN ARKADAŞLARIM YORUMLAMA BİÇİMİ,VE ANONİM ŞIKKINI TIKLAYARAK YORUM YAZABİLİRLER.TEŞEKKÜRLER.