PİŞİRMEDEN (PRATİK) CHESSCAKE

Herkesin geçmiş miraç kandilini kutluyorum.Hayırlara vesile olmasını diliyorum.

Bu sıcak yaz günlerin de ,alın size serin serin nefis bir tatlı:)hem kolay hemde güzel..Malzemeleriniz hazır olduktan sonra yarım saatinizi bile almıyor. Çabucak chesscakeniz oluyor:)...

PRATİK CHESSCAKE
MALZEMELER

1 poşet krem şanti

yarım bardak süt

200 gr labne peyniri

100 gr krema peyniri

2 kaşık koyu yoğurt

yarım paket jöle

yarım bardak su

Göz kararı damla çikolata

1 paket burçak bisküvi

1 paket kakaolu bisküvi(ben kremalı kullandım)

100 gr kadar tereyağ

YAPILIŞI

Tereyağını eritiyoruz.Bisküvileri rondodan geçirip un haline getiriyoruz.Tereyağla harmanlayıp ,folyoladığımız kelepçeli kalıbın altına taban olarak elimizle sıkıca bastırarak yerleştiriyoruz.Jölemizi yarım bardak suyla kaynatarak küçük bir tavada pişiriyoruz.Karıştırarak soğumasını bekliyoruz. Krem şantiyi sütle mikserliyoruz.İçine labne ,yoğurt ve krema peynirini katıyoruz.Soğuyan jöleyide ekleyip 5 dk kadar daha mikserle çırpıyoruz.İçine damla çikolata katıyoruz, bisküvili tabanımızın üzerine yerleştiriyoruz.Donması için buzluğa koyuyoruz. Bir gece önceden yaparsanız tadı oturup dahada lezzetli oluyor.Donduktan sonra kalıbın kelepçelerini çıkarıp ,üzerine ister çikolata sosu isterseniz karemel yada benim yaptığım gibi ahududu sosu ile süsleyip, renklendirip, afiyetle yiyoruz.

Sevgilerimle