Tariflerime yemek masaların da öncelikle ikram edilen çorbalardan başlıyorum:P
Bu Çorba tarifimiz sevgili kuzinem Belgin'ime gitsin.Tarif tarif diye başımın etini yedin, al sana bir tarif haftaya sendeyim:P ona göre::D
hoşça kalınnn.
MALZEMELER
500gr. kültür mantarı
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
1lt soğuk su
tuz,üzerine karabiber arzuya göre isterseniz içine dereotuda doğranabilir.
1,5 su bardağı süt,isterseniz süt yerine kremada koyabilirisniz.
YAPILIŞI
Mantarları yıkayıp küçüklerini ikiye, büyüklerini dörde bölün. hepsini ince ince doğrayın. orta boy bir tencerede yağı ve unu kavurun. kavrulunca tencereye suyu ekleyin ve blendır yardımıyla karıştırın. Su kaynayınca mantarları ve tuzu ilave edip yaklaşık 20 dakika pişirin.piştikten sonra sütü ekleyin. 1 taşım kaynatıp altını kapatın.Arzuya göre dereotunu kıyın.içine atın. Üzerine karabiber serpip servis yapın.Afiyet olsun.
Mantarı çok seviyorum ama çorbasını hiç denemedim. Artık ben de sen de içerim:))))
YanıtlaSilEllerine sağlık ablacık..
Ellerine sağlık canım...
YanıtlaSilÇok severim..
Ellerine sağlık:) çok güzel görünüyor...
YanıtlaSilBen de çok severim ama hep hazırını içtim. Doğal ev usulü olanı çok daha lezetlidir eminim. ellerine sağlık. Sevgiler...
YanıtlaSilCanım benim çoookk teşekkür ederim devamını bekliyorum her zamanda beklerim ayrıca .. öpüldün..
YanıtlaSilBelgin
annuuuuum tarif verip tehditi basmış arkasından:)))
YanıtlaSilcanım valla nasıl özlüyorum sohbetlerinizi anlatamam ama basbayağı boğuluyorum ben yaa:))gulp!!!:))
canım uzun zaman sonra tekrar merhaba...her şey yine çok güzel ellerine sağlık...perşembe havalar soğuyacakmış,çorba o zaman çok iyi olacak:))sevgilerrr...
YanıtlaSilooo özlemim yazını gören cennetlik artık:)
YanıtlaSilkardeşim özletme kendini....
öptük:)))
ellerine sağlık arkadaşım nefis görünüyor.cnm döndüm artık verdiğim uzun ara nihayet son buldu çok özlemişşm sizleri.sık sık görüşmek üzere şimdilik hoşçakal.
YanıtlaSilsüper bu soğuklar ne güzel gider
YanıtlaSilellerine sağlık
denedim ellerinize sağlık süper oldu:)
YanıtlaSil