SOFRAM,HURMALI BEYAZ ÇİKOLATA SOSLU KEK,KIRMIZI LAHANA SALATASI

HURMALI KEK

Şimdi gelelim, kek etkinliği için yaptığım güzel kekime ;
MALZEMELER
3yumurta
1bardak şeker
yarım bardak süt
1bardak sıvıyağ
kabartma tozu ,vanilya
3bardak un
yarım bardak ceviz
1bardak çekirdeği çıkmış ve zar gibi küçük doğranmış hurma
üzeri için;
1paket hazır beyaz çikolata sosu
1paket beyaz çikolata
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri çırp, köpürt, sırasıyla malzemeleri kat mikserle çırp,
en son cevizle hurmayı kat ,kaşıkla karıştır, yağlanmış kek kalıbına dök ,
175derecede 45dk pişir. Fırının içinde soğut, servis tabağına ters çevir,
çikolata sosunu üzerindeki tarife göre yap, sıcakken içine beyaz çikolata kat ,
ve kekin üzerine kaşıkla gezdir, soğumaya bırak.
Afiyet olsun.....

KIRMIZI LAHANA SALATASI

MALZEMELER
İstediğiniz kadar kırmızı lahanayı ince ince doğrayın, limon ve tuzla biraz ovun,
sonra yoğurt ve mayonez karışımıyla soslayın, içine ceviz kırığı atın arzuya göre haşlanmış tavuk etide didikleyebilirsiniz, bitti bile afiyet olsun...