20 Mart 2008 Perşembe

KANDİL SİMİDİ

:):):)
Merhabalar
Sizleri ve yazmayı çok özledim en başta bunu belirteyim.. 10 gündür kablolu internet bağlantısını kablosuz ağa çevirmeye çalışmamızdan dolayı, buralarda yoktum .Kötü bişi yok Allaha şükürler olsun ..Merak eden arkadaşlara hatta merak etmeyenlere haber vereyim dedim..Ben iyiyim..:)
Dün geceki mevlid kandili sebebiyle annemler de toplandık. Elim boş gitmek istemediğim içinde kandil simidi yaptım ve orada afiyetle yedik..Hatta bi kaç tanede eve ayırmıştım, nerdende ayırdım:) gelip gidip mutfağa atıştırıp duruyorum hala..Mahleptenmidir nedir ?ağızda çok lezzetli bir tad bırakıyor..Bi tane yiyosun hadi bi tane daha .Bi tane daha derken farkına varmadan tabak bitmiş..Gelsin kilolar:D.
Ama tatlı yemiyorum artık.. Sadece hafta sonları kendime ödül veriyorum..Haftada 1 kere olmak üzere.. Malum düğüne kadar bir kaç kilo fazlamıda atarsam iyi olacak..:) haa simit mi ? o ayrı mübarek gündü ya ondan yedim:P
Kandil simidi bahanesiylede geçmiş kandilinizi kutluyorum..Hayırlara vesile olur inşallah..Bu simit tarifi ,tarif ajandamdan çok eski bir tarif..

MALZEMELER
yarım yumuşak margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı mahlep
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
aldığı kadar un
ÜZERİ İÇİN;
Bir kase susam ,istenirse haşhaş.
1 yumurta
YAPILIŞI

Malzemeler sert bir hamur olacak şekilde yoğurulur..Ceviz kadar parçalar koparılarak elde yuvarlanır..Avuç içinde uzunca şekil verilir. İstenilen büyüklükte uçları birleştirilir..Yumurta çırpılarak hamur yumurtaya batırılır ve susama bulanır..Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir..Sırasıyla bütün hamura aynı işlemi yapıp , tepsimiz fırına verilir.içini çeke çeke uzun süre pişirilir.Soğuduktan sonrada çıtır çıtır ağızda dağılan simitlerimiz afiyetle yenir...
Sevgiler..Bu arada hava soğudu:(

24 yorum:

  1. Canim cok sahane olmus kandil simitlerin,ellerine saglik tatlisim.Kocamaaaan sevgiler benden.

    YanıtlaSil
  2. amaaaan özlemim...anneannemin annesi derdiki rahmetli ağzınızın tadı varken dişiniz kesiyorken yiyin....bir daha yiyemezsiniz...

    ye kardeş nolcek sanki....

    ellerine sağlık şekerim....görünüleride pek bir güzel.......

    öptüm seni tatlı arkadaşım....

    YanıtlaSil
  3. Özlemcim ellerine sağlık canım bende çok severim bu simiti.
    tarif benim teriften..
    sevgiler canım bayy

    YanıtlaSil
  4. canım çok severim hatta bayılırım.ellerne saglık kocaman sevgiler

    YanıtlaSil
  5. simitler nefis eline sağlık canım
    seninde geçmiş kandilin mübarekolsun
    öptüm
    iyi haftasonları

    YanıtlaSil
  6. ellerine saglik harika gorunuyor

    YanıtlaSil
  7. arkadaşım harikasın yaa,ellerine sağlık gene döktürmüşün...

    YanıtlaSil
  8. Özlem, ellerine sağlık, seni yoldan çıkartacak kadar güzeldi demek.:)) zaen o kandil için bu doğum günü derken tatlı için hep bir mazaretimiz vardır.:))
    Selam ve sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. ellerine saglik nefis olmus,sevgiler

    YanıtlaSil
  10. canım havalar gerçekten soğudu:((hani bahar gelmişti,nerde acaba?geçmiş kandilini kutlarım şekercim...kandil simitlerinden bir tane hatta bir kaç tane alıyorum:))ellerine sağlık canımm...

    YanıtlaSil
  11. iyi olmana sevindik:)

    umarim sorun hallolmusdur

    ellerine saglik nefis gozukuyor

    selamlar

    www.aynurdantarifler.blogspot.com

    YanıtlaSil
  12. Cok nefis görünüyor,kandil simiti ne zamandir aklimda yapmak istiyorum.Seninkiler cok harika görünüyor,ellerine saglik .

    YanıtlaSil
  13. aaa haşhaşlısı ne güzel duruyor öyle susamlı haşhaşlı karışık çok hoş olmuş canım eline sağlık bu tarifi elimin altında bulundurcam çünkü annem kandil simidini çok seviyor ;) öpüyorum seni

    YanıtlaSil
  14. Merhaba arkadaşım
    O yoğunluğuna araya bunuda sıkıştırdınya helal olsun.
    Harika duruyorlar ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  15. canım benim
    simit deyince akan sular durur.
    üşenmeyip kahvaltıya yapsam.
    yada seninkilerden mi aşırsam

    YanıtlaSil
  16. Ellerine sağlık arkadaşım.Uzun süredir gelmemişim daha sık gelmek içinTakip ettiklerime ekliyorum.Bu güzel tarifler kaçarmı.Şu milföylü börekleri denemem lazım.Ay nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  17. ellerine sağlık
    haşhaşı çok severim
    bende denerim :))

    YanıtlaSil
  18. canım ellerine sağlık.mübarek günde istediğin kadar yenir nolcak dimi:))

    YanıtlaSil
  19. Özlemciğim,
    Çok güzel olmuş kandil simitlerin..Tabağın çabucacık temizlenmesi şaşırtmadı beni :)Öpüyorum ellerine sağlık..Desteğin ve güzel yorumların için çokkk teşekkür ederiz.Kucak dolusu sevgiler

    YanıtlaSil
  20. Özlem'cim,
    iyi oldugunuza sevindim, sorunda giderildigine göre artik ayrilik olmaz herhalde senle ve blogcu arkadaslarinla.

    Kandil simitlerinin lezzeti her halinden belli oluyor, ellerine saglik diyorum ve Allah kabul etsin.

    Selamlar ve öptüm..

    YanıtlaSil
  21. Tam benim istediğim bir tarif:))ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  22. http://hunerlieller.net23 Mart 2008 10:19

    SELAM CANIM..iyi olmana sevindim.pek merak etmiştim.simitler nefis..ah o atıştırmalar yokmu...kiloların sebebi:))neyse artık diyet zamanı yaza az kaldı...sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  23. Kıss Özlemim, afiyet olsun ey ki yimişsin kandil simitlerini, yarasın bacıma hihihih..Hem yenmez mi böyle afilli simitler, olsada bende bozsam diyeti..

    Ellerine sağlık canım benim, koccaman öptüm güzel yanaklarından...

    YanıtlaSil
  24. Çok nefis ve şahane olmuş ellerine sağlık simit süper!!

    YanıtlaSil

Yorumunuzdan dolayı mutluyum:)

BLOGGER OLMAYAN VE YORUM YAZMAK İSTEYEN ARKADAŞLARIM YORUMLAMA BİÇİMİ,VE ANONİM ŞIKKINI TIKLAYARAK YORUM YAZABİLİRLER.TEŞEKKÜRLER.