Kaç gündür blogları gezdiğimde hep kurabiyelerle karşılaşıyordum ,e tabi buda canımın istemesine engel değildi॥2 saat önce çalan telefonu kendime fırsat bilip hemen apar topar un kurabiyesi yaptım।Çalan tel ,sizden iyi olmasın ,çocukluk arkadaşım Ruviyeydi ,bana uğrayacaktı ,oda benim gibi kurabiye canavarı olduğu için, saldırdık bizde tabii:)Kurabiyelerim çok tazedir..Soğumasını beklemeden hemen resimledim ve yedik.Mis gibi kahvenin ve 1 saat içinde birbirimizi hiç görmemişcesine edilen, hızlı güzel muhabbetin yanında.
MALZEMELER .
1Paket yumuşak margarin.
1türk kahvesi fincanı sıvı yağ
3 kaşık pudra şekeri
4 kaşık nişasta
Aldığı kadar un..
YAPILIŞI
Malzemeleri bi kap içinde güzelce yoğurup ,ister yuvarlak kurabiye gibi ,
ister benim gibi merdaneyle açıp tepsinin içine yayıp, bıçakla veya şekilli
kesiciyle kare kare kesip, üzerini çatalla desen verebilirsiniz..Fırında
15 dakika pişirmemiz yeterli olacaktır..Kurabiyemiz soğuyunca, servise hazırdır. İçindeki pudra şekeri ölçüsünden bir kaç kaşık daha fazla koydum....Üzerinede pudraşekeri serptim..Şeker hastalığı bu olsa gerek:)Soğumasınıda beklemeden afiyetle yedik..
Kolay gelsin , afiyet olsun.......
MALZEMELER .
1Paket yumuşak margarin.
1türk kahvesi fincanı sıvı yağ
3 kaşık pudra şekeri
4 kaşık nişasta
Aldığı kadar un..
YAPILIŞI
Malzemeleri bi kap içinde güzelce yoğurup ,ister yuvarlak kurabiye gibi ,
ister benim gibi merdaneyle açıp tepsinin içine yayıp, bıçakla veya şekilli
kesiciyle kare kare kesip, üzerini çatalla desen verebilirsiniz..Fırında
15 dakika pişirmemiz yeterli olacaktır..Kurabiyemiz soğuyunca, servise hazırdır. İçindeki pudra şekeri ölçüsünden bir kaç kaşık daha fazla koydum....Üzerinede pudraşekeri serptim..Şeker hastalığı bu olsa gerek:)Soğumasınıda beklemeden afiyetle yedik..
Kolay gelsin , afiyet olsun.......
Bir daha kurabiye yaparsam bende arap oluyum. bu ikinci kurabiyem ikisi de trabzon ekmeği gibi oldu.
YanıtlaSilHer şeyi tıpatıp uyguladım nasıl kötü oluyo anlamıyorum ben.. nerde hata yapıyorum bilmem ki... Bayan eli şart sanırım :)
tarifinizi 2 kere denedim birinde unu fazla oldu sert oldu diğerinde tepsiye hepsi yayıldı ben düzgün tombul veya sizin resimdeki gibi olsun istedim ne yapabilirim
YanıtlaSilkabartma tozu koymadan yayılması gerçekten çok ilginç:(sert olmasıda ununun fazla gelmesinden kaynaklanıyor.unu koyarken hiç ölçmedim ama kulak memesi yumuşklığı tabir ettiğimiz şekilde olması lazım ,ele yapışmadığı zaman ölçü tamamdır. en kısa zamanda kurabiyeyi
YanıtlaSilistediğiniz şekilde yapabilmeniz dileğiyle...